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Persils - Géant d’Italie
Persils

Géant d’Italie

Code : A0147 Petroselinum crispum
Persils - Géant d’Italie
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Cette variété ancienne produit un feuillage simple de couleur vert foncé.

La présence de tâches sur les sachets est due à l’huile contenue dans les graines.

Le persil est très riche en vitamines C et K ainsi qu'en fer et en magnésium. Il présente des propriétés antianémiques, apéritives, stimulantes, toniques et digestives. Il pourra aider en cas de ballo [...]

en pleine terre, en godet

Semer clair en pépinière. Recouvrir d'une fine couche de terre et maintenir humide jusqu'à la levée. Repiquer les plants au stade 4-5 feuilles, tous les 8 cm, en lignes distantes de 30 cm. Il est aussi possible de semer directement en place, en lignes distantes de 30 cm et éclaircir ensuite à 8 cm sur le rang. Pour une meilleure levée, tremper les graines pendant 2 jours dans de l’eau et maintenir le sol frais.

Le germination du persil peut prendre jusqu'à un mois.

Février, Mars, Avril, Mai, Juin

Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pot

mi-ombre, ensoleillée

moyen

calcaire, humifère, terreau

léger, frais

Petroselinum crispum

mi-saison

2 grammes

Vert

De 25 à 30 cm

pointu

Italie

1883

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette variété ancienne originaire d’Italie porte également le nom de “Grand de Naples". Elle est citée dans l’ouvrage “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1883.

Le persil est très riche en vitamines C et K ainsi qu'en fer et en magnésium. Il présente des propriétés antianémiques, apéritives, stimulantes, toniques et digestives. Il pourra aider en cas de ballonnements, constipations, indigestions et pour lutter contre les parasites intestinaux. Il est aussi employé pour les troubles cardiaques - mauvaise circulation sanguine, hypertension - pour les troubles respiratoires et menstruels. Ses feuilles se consomment crues, en infusion ou décoction.

Plantes compagnes

Yellow Bell

Cette variété ancienne offre une abondance de grappes de 5 à 12 fruits jaune brillant en forme de poires, d’environ 5 cm de longueur, plus gros que ceux de la variété classique de poire jaune.Les fruits contiennent peu de graines et sont adaptés à la confection de conserves et de sauces. Leur chair très dense offre une saveur douce.

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Tomates - Yellow Bell
Sachet de 35 graines
3,40 €

Indigo Apple

Cette variété produit des fruits bien ronds de 60 à 120 g, de couleur rouge se teintant de bleu violet au soleil sous l’action des antioxydants anthocyanes. Ils sont peu sensibles à l’éclatement, aux brûlures du soleil et sont de bonne conservation.Cette variété est peu sensible aux maladies.

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Tomates - Indigo Apple
Sachet de 35 graines
3,40 €

Wild Fred

Cette variété à port compact offre une abondance de fruits rouges de 200 à 250g. Elle est issue d’un croisement entre “Carbon” et “New Big Dwarf” effectué en 2006 par Bruce Bradshaw et nommée alors “Sleazy”.Cette variété a bénéficié d’un travail de suivi et/ou création collective “Cross Hemisphere Dwarf Project on Tomatoville”, consistant à créer des variétés naines mais très savoureuses.

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Tomates - Wild Fred
Sachet de 35 graines
3,40 €

Cœur de Bœuf Rostova

Cette variété offre de fruits rouges en forme de coeur de bœuf pesant de 350 à 500 g. La saveur est très appréciée.C’est une variété originaire du sud de la Russie, dans la région de Rostov, qui fut introduite en 1999 par Nik Peplenov. Elle a été renommée “Sunset’s Red Horizon” par Gary Ibsen.

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Tomates - Cœur de Bœuf Rostova
Sachet de 35 graines
3,40 €
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