Cette variété ancienne, très résistante, produit des fruits sphériques et lisses d’environ 150 g, peu sensibles à l’éclatement et idéaux pour le stockage. Leur chair, ferme et juteuse, offre une saveur douce excellente.
Cette variété vigoureuse peut atteindre plus de 2 m de haut et offre une abondance de grappes de 4 à 5 fruits, de 300 g à 1 kg, aux lobes très marqués comme ceux des poivrons. Parfaits pour les tomates farcies !
Cette variété ancienne offre des grappes de fruits ovales et allongés, de type "San Marzano", de 50 à 100 g et adaptés à la confection de conserves. Leur chair ferme contient peu de graines et de jus.
Cette ancienne variété française offre de gros fruits, rouge écarlate, généralement de 300 à 500 g, mais certains peuvent atteindre 1 kg. Leur chair, dense et très parfumée, contient peu de graines. Elle convient parfaitement aux tomates farcies.
Cette variété ancienne, au port compact, produit de magnifiques fruits violet pâle, ronds, de 8 à 10 cm de diamètre et d’environ une centaine de grammes. Leur chair offre une texture fine.
Cette variété, au port compacte, est idéale pour la culture en pot. Son feuillage violet la rend particulièrement très ornementale. Elle produit des grappes de petits fruits de couleur violet-lavande et de 15 cm de longueur dont la chair fine offre une saveur très appréciée.
Cette variété produit des fruits ronds pouvant atteindre 12 cm de diamètre et dont l’épiderme blanc zébré de vert, devient vert-jaune à maturité. Cette variété est originaire de l’inde.
Cette variété ancienne et traditionnelle, parfaitement adaptée aux cultures primeurs, offre des racines droites d’environ 20 cm de long. Elles ne forment pas de cœur et révèlent une chair ferme d’excellente qualité.
Cette variété ancienne, plus rustique et plus tardive que la “Rouge de Trévise”, produit une pomme arrondie et très compacte, aux feuilles rondes qui se colorent de rouge avec le froid. Elles offrent une texture croquante ainsi qu’une saveur prononcée.
Cette très ancienne variété forme une pomme blanc-vert, serrée et allongée, de 40 à 45 cm de hauteur. Ses feuilles, enroulées comme un cornet, offrent une texture très croquante et une saveur se bonifiant avec le gel.
Cette variété ancienne est très rustique et forme des pommes lâches, très proches du sol, aux feuilles vertes, rondes et épaisses. Elles offrent une texture tendre ainsi qu’une saveur douce.
Cette très ancienne variété forme une pomme, ronde et lâche, aux magnifiques feuilles, vertes panachées de rouge et de blanc, tendres et légèrement amères. À protéger des grandes chaleurs, pour une récolte de fin de saison. Elle est également appelée Variegata di Castel Franco.
