Carotte Orange Touchon
Cette variété ancienne et traditionnelle, parfaitement adaptée aux cultures primeurs, offre des racines droites d’environ 20 cm de long. Elles ne forment pas de cœur et révèlent une chair ferme d’excellente qualité.
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en pleine terre
Semer en place, en lignes espacées de 25 cm. Tasser légèrement. Éclaircir à 5 cm, puis à 10 cm lorsque les plants mesurent 10 cm. Protéger, si possible, les jeunes pousses de l’appétit des limaces. Les semis de février et mars s'effectuent sous tunnels ou sous châssis. Échelonner les semis toutes les 2 à 3 semaines pour étaler les récoltes.
Arroser régulièrement, mais légèrement, pour favoriser la levée, puis plus abondamment 1 fois par semaine le mois qui suit le semis pour éviter que les racines ne se “creusent”. La récolte des carottes est possible toute l'année si le sol ne gèle pas ou s'il est protégé par un paillage.
Février, Mars, Octobre, Novembre
Avril, Mai, Juin
Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre
en pleine terre
ensoleillée, mi-ombre
moyen
tout type de sol
drainé, meuble, riche
Daucus carota
précoce
De 50 à 150 g
2 grammes
allongée
croquante
Orange
De 15 à 20 cm
France
>1890
Cette très ancienne variété est originaire de France. Elle fut répertoriée vers la fin du XIXème siècle.