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Choux-Raves - Dyna
Choux-Raves

Dyna

Code : P8701 Brassica oleracea
Choux-Raves - Dyna

Cette variété rustique, décorative et à forte croissance, adaptée à la culture d'automne, offre de gros raves violets, fermes et tendres, de très bonne conservation.

Le chou, légume vert de la famille des crucifères, est riche en vitamines C. Il a des vertus tonifiantes car il contient des vitamines B1 pour la transmission de l’influx nerveux et des vitamines A et [...]

en pleine terre, en godet

Semer sous abri, en plaques ou en godets. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place.Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 30 cm sur des lignes espacées de 40 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair, en lignes espacées de 40 cm. Eclaircir à 30 cm sur la ligne lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles.

Garder le sol bien humide.

Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet

Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

en pleine terre, en serre

ensoleillée, mi-ombre

fort

argileux, calcaire, humifère

drainé, frais, humide

Brassica oleracea

mi-saison

De 500 à 700 g

100 graines

ronde

croquante

Violet

De 10 à 15 cm

Allemagne, Suisse

Cette variété est une sélection du semencier allemand Ekkarthof en biodynamie.

Ekkarthof, semencier allemand

Le chou, légume vert de la famille des crucifères, est riche en vitamines C. Il a des vertus tonifiantes car il contient des vitamines B1 pour la transmission de l’influx nerveux et des vitamines A et E qui sont des antioxydants. Le chou est également source de minéraux comme le potassium, qui nous permet de rester en forme tout l’hiver. Riche en fibres, il agit sur les transits difficiles.

Plantes compagnes

Reine de Mai

Cette très ancienne variété rustique et de croissance rapide produit des feuilles ondulées, vert clair teinté de rouge-brun, formant une pomme au cœur bien serré.

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Bourguignonne

Cette variété ancienne forme de grosses pommes hautes et arrondies d’un beau vert pâle. Elle est très rustique, hâtive et productive.Cette variété s'adapte à de nombreuses conditions de culture.

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Reine des Glaces

Cette variété ancienne, adaptée à la chaleur et aux cultures tardives, produit des feuilles vertes foncées, dentelées, formant une pomme serrée. Elle peut s'utiliser comme laitue à couper, se consommer crue ou cuite.

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Mayan Jaguar

Cette variété produit une pomme compacte au cœur de couleur rose pâle et aux feuilles vert foncé ponctuées de rouge. Elles offrent une texture très croquante ainsi qu’une bonne saveur.

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