Cette très ancienne variété, très résistante et vigoureuse, convient bien aux régions à climat chaud. Elle présente un feuillage de type "pomme de terre" et offre de gros fruits ronds, rose pourpre à violacée, d’excellente saveur.
Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 5 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.
Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.
Février, Mars, Avril
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en serre
plein soleil
moyen
tout type de sol
drainé, riche, réchauffé
Solanum lycopersicum
mi-saison
De 80 à 150 g
35 graines
ronde
ferme
indéterminée
Rose
120 cm
pomme de terre
Australie
1885
“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux
Cette variété ancienne originaire d’Australie est mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” de 1885. Elle est également appelée “Mikado Violette”.
Cette variété, très populaire au Mexique, peut atteindre plus de 1 m de hauteur et produit des fruits, rouge brun à maturité, en forme de prunes rondes et lisses, de 3 cm de diamètre. Ils se consomment de préférence séchés.
Cette variété très ornementale et d’assez grande taille produit des feuilles violettes arrondies de 8 cm de longueur. Elles offrent une saveur très parfumée et permettent de confectionner de très beaux vinaigres qui prennent leur couleur.
Cette ancienne variété produit une abondance de fruits cubiques, d’environ 12 cm de long. Ils mûrissent du vert au jaune orangé et renferment une chair épaisse délicieusement croquante et sucrée.
Cette très ancienne variété résiste aux premières gelées et offre des plants de parfois 1,20 m de hauteur. Elle développe de très gros et longs fûts de 60 cm.
Cette ancienne variété grecque, de 1,50 m de haut, produit des feuilles de 40 cm de long sur 20 cm de large offrant un puissant parfum ainsi qu’une teneur très basse en nicotine.