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Piment Doux / Poivron

Piment Doux / Poivron Rouge / De Mi-Saison Ampuis

Code : P5080 Capsicum annuum

Cette variété ancienne produit une abondance de fruits en forme de lanterne, à la peau peu épaisse, très fripée. Leur chair fine est douce. Ils mûrissent de verts à rouges à maturité complète et sont adaptés au séchage.

Riche en vitamines C et en provitamine A, le piment présente des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il contient également de nombreux minéraux tels que le fer et le magnésium ainsi que l [...]

en godet

Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 8 à 10 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.

Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.

Février, Mars, Avril, Mai

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en serre, en pot

plein soleil

moyen

humifère, caillouteux

drainé, meuble, riche, réchauffé

Capsicum annuum

mi-saison

25 graines

lanterne

épaisse

Rouge

doux / poivron

De 40 à 60 cm

De 4 à 6 cm

France

1900

“Semences de Kokopelli” de Dominique Guillet

Cette variété ancienne est originaire de la région d’Ampuis, une commune française située dans le département du Rhône en région Rhône-Alpes qui n'est autre que la capitale du célèbre vignoble Côte Rôtie.

Riche en vitamines C et en provitamine A, le piment présente des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il contient également de nombreux minéraux tels que le fer et le magnésium ainsi que la capsaïcine, un alcaloïde aux multiples vertus antibactériennes (très efficace sur H. Pylori), antiseptiques, digestives, diurétique et sudorifique. De multiples recherches ont mis en avant sa capacité à stimuler la production d’hormones telles que l’adrénaline et la noradrénaline, connues en partie pour leurs rôles dans la combustion des sucres ainsi que de la graisse de réserve. De plus en plus d’études mettent en valeur son efficacité contre la formation de diverses cellules cancéreuses. En grande quantité, cet alcaloïde stimule l’émission d’endorphine qui participe à la sensation de plaisir et de bien-être.

Plantes compagnes

Aubergine Lao Lavender

Cette variété ancienne offre des fruits ronds pouvant atteindre 10 cm de diamètre et peser une centaine de grammes. Ils sont de couleur violet pâle et offrent une texture fine. Les fleurs sont mauve pâle.Cette variété présente un port compact.

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Aubergines - Lao Lavender

Aubergine Thai Round Purple

Très appréciée dans les currys de légumes ou les ragoûts, cette variété ancienne, résistante à la sécheresse, offre de nombreux petits fruits ronds et violet foncé, de 5 cm de diamètre, à la peau lisse.

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Aubergines - Thai Round Purple
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