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Courges Moschata

Pennsylvania Dutch

Code : P2358 Cucurbita moschata

Cette très ancienne variété produit des fruits de type “Butternut” de 5 à 10 kg au long col souvent courbé. Leur chair, orange foncé, offre une saveur très agréable. Ils se conservent jusqu’à 10 mois.

en pleine terre, en godet

Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer, avec la motte, en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 2 m minimum en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées une fois le sol bien réchauffé. Dans les deux cas, préparer deux semaines à l'avance des trous remplis de compost ou de matière organique afin d'y accueillir vos plants ou vos graines.

Février, Mars, Avril, Mai

Mars, Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée

fort

tout type de sol

riche, meuble, frais, réchauffé, humide

Cucurbita moschata

tardive

De 1000 à 1400 g

12 graines

bouteille

ferme

Ocre

comestible

De 150 à 400 cm

De 30 à 40 cm

coureuse

États-Unis

1800

Cette très ancienne variété originaire des États-Unis est populaire en Pennsylvanie au XIXème siècle et encore cultivée dans de nombreuses communautés Amish. Elle est parfois appelée “Neck pumpkin”.

Plantes compagnes

Thailandais à Petites Feuilles

Le Thaïlandais à Petites Feuilles est un basilic de petite taille qui produit des fleurs et des tiges de couleur violette. Les feuilles vertes pointues offrent une saveur d’anis et de clou de girofle.Cette variété est appelée Horapha (โหระพา) en Thaïlande et Húng Quế au Vietnam.

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Grand Vert

Cette variété ancienne et originaire d’Italie offre une abondance de grandes feuilles arrondies puissamment parfumées. Elle est très répandue dans les jardins et dans les cuisines.Elle présente une croissance vigoureuse et s’adapte à de nombreuses conditions de culture.

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Malawi Camphor

Cet écotype de 40 cm de hauteur produit des fleurs blanches ainsi que de longues feuilles vertes offrant un fort parfum de camphre.Ocimum americanum est résistant au champignon Fusarium oxysporum ssp. basilicii tout autant qu'au mildiou du basilic, Peronospora belbahrii.

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