À Couper
Cette variété ancienne est rustique et produit des pieds au feuillage abondant et dressé, offrant des côtes blanches, fines et creuses, à la texture tendre et cassante.
Courges Maxima
Blanche du Dauphiné
Cette variété ancienne ornementale est originaire du Dauphiné et produit de très gros fruits blancs, à la chair orange offrant peu de saveur.
en godet, en pleine terre
Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer, avec la motte, en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 2 m minimum en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées une fois le sol bien réchauffé. Dans les deux cas, préparer deux semaines à l'avance des trous remplis de compost ou de matière organique afin d'y accueillir vos plants ou vos graines.
Février, Mars, Avril, Mai
Mars, Avril, Mai, Juin
Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre
ensoleillée
fort
humifère
riche, lourd, meuble
Cucurbita maxima
mi-saison
15 g
12 graines
50 cm
ronde
ferme
Blanc
comestible
De 150 à 400 cm
De 30 à 50 cm
coureuse
France
Inconnue
Cette très ancienne variété est originaire de la région du Dauphiné en France.
