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Côtes de blettes

Côtes de Blettes En Mélange de Couleurs

Code : P2004 Beta vulgaris

Ce mélange propose différentes couleurs de cardes allant du blanc à l’orange en passant par le rose et le rouge avec des feuilles vertes ou rouges. Les variétés colorées offrent généralement des cardes plus fines.

La bette commune, aussi appelée “côte de blette”, est un des légumes les plus riches en fibres, ce qui le rend très efficace contre la paresse intestinale. Les feuilles sont une excellente source de v [...]

en pleine terre

Semer en godets. Après les dernières gelées et lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, repiquer avec la motte avec un espacement de 30 cm.Pour un semis directement en place, semer en ligne, en rangs espacés de 40 cm. Lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles, éclaircir à 30 cm en conservant le plus vigoureux. Les plants en surnombre peuvent être repiqués.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin, Juillet

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

en pleine terre, en pot

ensoleillée

moyen

calcaire, sableux, caillouteux

réchauffé, pauvre, drainé, sec

Beta vulgaris

mi-saison

4 grammes

tendre

En Mélange de Couleurs

De 45 à 60 cm

arrondi

France

La bette commune, aussi appelée “côte de blette”, est un des légumes les plus riches en fibres, ce qui le rend très efficace contre la paresse intestinale. Les feuilles sont une excellente source de vitamine C, aux propriétés antioxydantes reconnues.

Plantes compagnes

Laitue Pommée D’Hiver De Trémont

Également nommée “Goutte de Sang”, cette variété ancienne et rustique produit une grosse pomme à feuilles amples et arrondies, d’un vert blond taché de brun, offrant une texture croquante ainsi qu’une saveur douce.Cette variété française peut également se cultiver comme laitue de printemps.

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Laitue à Couper Mascara

Cette laitue produit des feuilles de type “Feuille de chêne”, rouge violacé, de formes très ondulées et frisées. Elles sont d’excellente saveur. La variété est peu sensible à la montaison et possède une grande résistance au froid et à la chaleur.

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Céleri à Couper Redpar

Cette variété, développée par Frank Morton, offre de longues tiges, minces et rouges, avec des feuilles vert foncé et découpées. Particulièrement appréciée en salades, elle peut aussi être cuisinée comme les autres céleris à couper.

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Céleris à Côtes - Redpar
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