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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Choux Frisés / Kales - Beurré de Jalhay / Beurre Blond
Chou Frisé / Kale

Beurré de Jalhay / Beurre Blond

Code : P1330 Brassica oleracea
Choux Frisés / Kales - Beurré de Jalhay / Beurre Blond
Sachet de 300 graines
3,40 €

Cette variété ancienne non pommée produit de très grandes feuilles de couleur vert clair à l’aspect ondulé et gaufré. Elles offrent une texture très tendre ainsi qu’une agréable saveur.

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place.Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 50 cm sur des lignes espacées de 50 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 50 cm. Éclaircir à 50 cm sur la ligne.

Les feuilles les plus avancées se récoltent de l’automne jusqu’au printemps.

Juillet, Août

Août, Septembre

Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

argileux, calcaire, humifère

riche, humide, frais

Brassica oleracea

mi-saison

300 graines

tendre

Vert

De 40 à 60 cm

De 60 à 80 cm

frisé

Belgique

1934

Belet de Liège

Cette ancienne variété est originaire de Belgique. Les établissements Belet de Liège, en Belgique, proposaient ce chou dans leur catalogue de 1934.

Plantes compagnes

Kagraner Sommer

Cette variété produit une pomme de taille moyenne au cœur ferme et assez ouvert. Les feuilles vert clair sont relativement lisses et offrent une texture juteuse ainsi qu’une saveur douce.

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Laitues - Kagraner Sommer
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Radichetta / Cressonnette du Maroc

Cette variété ancienne produit des feuilles d’un vert vif offrants une texture fine et une saveur délicate, rappelant celle de la doucette. D’une très grande rusticité, elle est facile à cultiver et plaira aux jardiniers en herbe !

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Joker

Cette variété proche de “Jester” produit une pomme plus compacte aux feuilles vertes teintées de rouge, profondément gaufrées et largement dentées. Elles offrent une texture ferme et croquante.

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Laitues - Joker
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Rosencrantz

Cette variété très résistante au bremia produit une pomme très compacte aux feuilles rouge foncé devenant roses au cœur. Elles offrent une texture très croquante ainsi qu’une superbe saveur.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Verte à Coeur Plein

Cette variété ancienne à croissance rapide offre une petite rosette compacte aux feuilles lisses et arrondies, de couleur vert clair.

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Mâches - Verte à Coeur Plein
Sachet de 4 grammes
3,40 €
12 %
3,00 €
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