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Choux Cabus - De Brunswick
Chou Cabus Vert Clair

De Brunswick

Code : P1015 Brassica oleracea
Choux Cabus - De Brunswick
Sachet de 200 graines
3,40 €

Cette très ancienne variété tardive, à pied court, produit une pomme vert tendre, pouvant atteindre 30 cm de large, complètement aplatie sur le dessus et à la texture croquante. Elle est idéale pour la choucroute.

Cette variété, également nommée “Early Flat Dutch”, “de Boston” et “Early Drumhead”, est idéale pour la confection de choucroute.

Le chou, légume vert de la famille des crucifères, est riche en vitamines C. Il a des vertus tonifiantes car il contient des vitamines B1 pour la transmission de l’influx nerveux et des vitamines A et [...]

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 60 cm sur des lignes espacées de 60 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 60 cm. Eclaircir à 60 cm sur la ligne.

Février, Mars, Avril, Août, Septembre

Avril, Mai, Juin

Janvier, Février, Mars, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

en pleine terre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

argileux, calcaire, humifère

humide, riche, drainé, frais

Brassica oleracea

mi-saison

De 1500 à 2000 g

200 graines

croquante

Vert clair

De 20 à 30 cm

Allemagne

1890

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette très ancienne variété est mentionnée dès 1800. Elle est citée dans “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1890. Elle fut présentée en Allemagne dès 1924. Elle est également appelée “Early Flat Dutch”, “de Boston” et “Early Drumhead”.

Le chou, légume vert de la famille des crucifères, est riche en vitamines C. Il a des vertus tonifiantes car il contient des vitamines B1 pour la transmission de l’influx nerveux et des vitamines A et E qui sont des antioxydants. Le chou est également source de minéraux comme le potassium, qui nous permet de rester en forme tout l’hiver. Riche en fibres, il agit sur les transits difficiles.

Plantes compagnes

Soo Yoh Long

Cette variété ancienne est adaptée à de nombreuses conditions de culture, même tropicales. Elle produit une abondance de fruits à la peau fine, pouvant atteindre 40 cm. Ils sont dépourvus d'amertume et contiennent peu de graines.

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Sachet de 25 graines
3,40 €

Élan

Cette variété produit une abondance de rosettes, de type “coquille”, au feuillage sombre et rond, offrant une texture croquante.Cette variété à croissance rapide est résistante au mildiou.

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Mâches - Élan
Sachet de 4 grammes
3,40 €

Verte à Coeur Plein

Cette variété ancienne à croissance rapide offre une petite rosette compacte aux feuilles lisses et arrondies, de couleur vert clair.

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Mâches - Verte à Coeur Plein
Sachet de 4 grammes
3,40 €
12 %
3,00 €

Green Finger

Cette variété produit des fruits verts pouvant atteindre 20 cm de longueur.Cette variété est résistante à la plupart des pathologies du concombre.

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Concombres - Green Finger
Sachet de 25 graines
3,40 €

Opal Creek

Cette variété, très productive, rustique et précoce, offre des gousses élégantes et très attrayantes de couleur jaune citron. À déguster crues ou cuites, elles ont un goût tendre et sucré. Les feuilles et les jeunes pousses (les gourmands) de la plante sont également comestibles !

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Pois - Opal Creek
Sachet de 40 grammes
3,40 €
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