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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Choux Cabus - De Brunswick
Chou Cabus Vert Clair

De Brunswick

Code : P1015 Brassica oleracea
Choux Cabus - De Brunswick
Sachet de 200 graines
3,40 €
Produit épuise

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Cette très ancienne variété tardive, à pied court, produit une pomme vert tendre, pouvant atteindre 30 cm de large, complètement aplatie sur le dessus et à la texture croquante. Elle est idéale pour la choucroute.

Cette variété, également nommée “Early Flat Dutch”, “de Boston” et “Early Drumhead”, est idéale pour la confection de choucroute.

Le chou, légume vert de la famille des crucifères, est riche en vitamines C. Il a des vertus tonifiantes car il contient des vitamines B1 pour la transmission de l’influx nerveux et des vitamines A et [...]

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 60 cm sur des lignes espacées de 60 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 60 cm. Eclaircir à 60 cm sur la ligne.

Février, Mars, Avril, Août, Septembre

Avril, Mai, Juin

Janvier, Février, Mars, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

argileux, calcaire, humifère

humide, riche, drainé, frais

Brassica oleracea

mi-saison

De 1500 à 2000 g

200 graines

croquante

Vert clair

De 20 à 30 cm

Allemagne

1890

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette très ancienne variété est mentionnée dès 1800. Elle est citée dans “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1890. Elle fut présentée en Allemagne dès 1924. Elle est également appelée “Early Flat Dutch”, “de Boston” et “Early Drumhead”.

Le chou, légume vert de la famille des crucifères, est riche en vitamines C. Il a des vertus tonifiantes car il contient des vitamines B1 pour la transmission de l’influx nerveux et des vitamines A et E qui sont des antioxydants. Le chou est également source de minéraux comme le potassium, qui nous permet de rester en forme tout l’hiver. Riche en fibres, il agit sur les transits difficiles.

Plantes compagnes

Della’s White

Cette variété vigoureuse produit une abondance de fruits de 15 cm de longueur, à la chair épaisse de couleur blanche.

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Concombres - Della’s White
Sachet de 25 graines
3,40 €

Oreilles du Diable

Cette très ancienne variété produit des feuilles pointues d’un rouge grenat. Elles offrent une texture croquante.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Tango

Cette variété produit des laitues de type “Feuille de chêne” au feuillage ondulé de couleur vert foncé offrant une texture croquante ainsi qu’une saveur douce.

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Laitues - Tango
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Verte à Coeur Plein

Cette variété ancienne à croissance rapide offre une petite rosette compacte aux feuilles lisses et arrondies, de couleur vert clair.

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Mâches - Verte à Coeur Plein
Sachet de 4 grammes
3,40 €
12 %
3,00 €

Morton’s Secret Mix ’17

Cette variété aux caractéristiques encore variables offre parfois des laitues vertes aux feuilles crénelées, des laitues de type “romaine” avec des taches rouges, des laitues de type “beurre” d’un rouge violet et parfois encore d’autres surprises.

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Laitues - Morton’s Secret Mix ’17
Sachet de 1 gramme
3,40 €
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