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Chicorée Scarole

Chicorée Scarole Blonde à Cœur Plein

Code : P0822 Cichorium endivia
Chicorée Scarole Blonde à Cœur Plein

Cette ancienne variété française produit de volumineuses pommes, au cœur plein et blond, d’environ 40 cm de diamètre. Les feuilles vert clair et ondulées, aux côtes blanches et denses, offrent une texture tendre ainsi qu’une bonne saveur.

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en pleine terre, en godet

Semer directement en place, en rangs espacés de 30 cm. Recouvrir peu les graines, plomber avec le dos du râteau. Éclaircir à 30 cm en tous sens. Semée trop tôt, elle monte rapidement en graines.

Les chicorées apprécient un arrosage régulier. Un paillage permet de limiter cette fréquence. Les chicorées amères sont plus résistantes aux températures très basses de l’hiver que les chicorées scaroles ou frisées. Elles peuvent rester en terre l'hiver dans la plupart des régions.

Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée

moyen

tout type de sol

drainé, frais, meuble

Cichorium endivia

tardive

De 150 à 250 g

1 gramme

40 cm

tendre

scarole

Vert

De 15 à 25 cm

feuille de chêne

France

1885

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette variété ancienne est originaire de France. Elle est décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” de 1885.

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Origine biologique certifiée
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