Piment Fort Rouge/Tardif Rocoto Mini Red
Cette variété de Rocoto offre une multitude de petits fruits en forme de cœur, de 2 à 4 cm de diamètre, rouge à maturité. Peu adaptée aux climats très chauds, elle convient aux zones montagneuses et supporte de légères gelées.
Comme toutes les variétés de cette espèce de piment, elle offre des fleurs violettes ainsi que des graines noires et se caractérise par un composé unique de capsaïcinoides qui laisse croire aux amateurs que ses fruits sont plus forts que ceux des Habaneros.
Capsicum pubescens présente des plantes auto-incompatibles. Il est donc indispensable de cultiver plusieurs plants ensemble pour obtenir des fruits.
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Semer en godets ou en plaque alvéolée, à une température comprise entre 20 et 25 °C, sous un abri bien lumineux, 8 à 10 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 30 ou 60 cm en tous sens selon les variétés, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.
Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.
Février, Mars, Avril
Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en serre
plein soleil
moyen
humifère, caillouteux
drainé, meuble, riche, réchauffé
Capsicum pubescens
tardive
25 graines
De 2 à 4 cm
Rouge
fort
De 60 à 70 cm
Pérou