Mâche Élan
Cette variété, vigoureuse et résistante au mildiou, produit une abondance de rosettes, de type “coquille”, au feuillage sombre et rond, offrant une texture croquante.
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en pleine terre
Semer clair, directement en terre, en lignes espacées de 25 cm, tasser légèrement et maintenir humide. Éclaircir et tenir le sol frais. Si la mâche est cultivée en plein soleil, ombrer les rangs.
Lors de la récolte, couper les feuilles au niveau du collet pour permettre une seconde repousse.
Août, Septembre, Octobre
Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre
mi-ombre, ombre
moyen
argileux, humifère
frais, drainé
Valeriana locusta
précoce
4 grammes
croquante
Vert
arrondi
Europe