Poireaux
Mâches
Mâche Dorée
Ref : L0302
- Valeriana locusta
Sachet de 4 grammes
Une très ancienne variété de mâche, plus résistante à la montaison en fin d’hiver que les variétés à feuilles vertes, offre au printemps une délicieuse rosette de feuilles couvertes de panachures jaune-or.
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en pleine terre
Semer clair, directement en terre, en lignes espacées de 25 cm, tasser légèrement et maintenir humide. Éclaircir et tenir le sol frais. Si la mâche est cultivée en plein soleil, ombrer les rangs.
Lors de la récolte, couper les feuilles au niveau du collet pour permettre une seconde repousse.
Août, Septembre, Octobre
Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre
mi-ombre, ombre
moyen
argileux, humifère
frais, drainé
Valeriana locusta
mi-saison
4 grammes
Vert
Belgique
1898
Auguste Dony
Les premières mentions d’une variété de mâche dorée ou panachée se retrouvent dans le catalogue du marchand grainier Auguste Dony, d’Antheit (1898). Dès 1926, elle se rencontre dans le catalogue Gonthier, sous le nom de mâche à cœur jaune ou dorée. À partir de 1956 sa trace se perd avant d’être à nouveau mise à jour par une famille de semencier originaire de la région de Huy.
