Laitue Pommée D’Été et d’Automne Polonaise
Cette très ancienne variété, résistante à la montaison, produit une grosse pomme vert tendre aux feuilles gaufrées et croquantes.
Navets
Navet Seven Top/Southern Prize
Cette variété ancienne de navet se cultive pour ses feuilles riches en vitamine et en calcium. Elles se dégustent aussi bien en jeunes pousses qu'à pleine maturité lorsqu'elles atteignent 45 à 60 cm de hauteur.
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en pleine terre
Semer clair, directement en place, après les dernières gelées, en lignes distantes de 25 à 30 cm. Recouvrir peu les graines, tasser et tenir le sol frais. Éclaircir à 10 cm lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles.
Le navet n’apprécie pas la sécheresse qui rend ses racines fibreuses. Un arrosage régulier est donc conseillé. Les racines qui seront conservées pour l’hiver devront être récoltées avant les premières gelées et entreposées en cave. Il est possible de les laisser au jardin en les protégeant du gel, attention toutefois aux ravageurs.
Février, Mars
Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre
mi-ombre, ensoleillée
moyen
humifère
frais, humide, riche
Brassica rapa
mi-saison
500 graines
allongée
épaisse
Blanc
De 50 à 70 cm
De 45 à 60 cm
De 15 à 20 cm
États-Unis
Cette variété ancienne très populaire dans le sud des États-Unis.
