Physalis Ixocarpa Toma Verde
Ce physalis précoce et productif, parfois appelé tomatillo, offre de gros fruits verts d’environ 5 cm de diamètre. Ils se récoltent lorsque leur enveloppe s’entrouvre et dévoilent alors une saveur acidulée, devenant plus sucrée après cuisson. Parfaits pour toutes les recettes de salsa verde !
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Semer en godets, sous abri, à une température comprise entre 20 et 25 °C, 6 à 8 semaines avant le repiquage. La germination peut prendre jusqu’à 4 semaines. Repiquer avec la motte, après les dernières gelées, à 1 m en tous sens.
Février, Mars, Avril
Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre
mi-ombre, ensoleillée
moyen
tout type de sol
drainé, humide, riche
Physalis ixocarpa
précoce
De 60 à 100 g
40 graines
5 cm