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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Laitues - Saint Antoine
Laitue Pommée

Saint Antoine

Code : P3914 Lactuca sativa
Laitues - Saint Antoine
Sachet de 1 gramme
3,40 €
En production

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Cette ancienne variété produit une pomme de feuilles vertes, teintées de rose-brun, offrant une texture tendre et croquante.

Elle est adaptée à de nombreuses conditions de culture.

Ainsi, le 17 janvier, à la Saint-Antoine, dans bien des endroits, on avait coutume de semer la première laitue, et cela quel que soit le temps, la neige ou le gel n'ayant ce jour-là aucune action. Cet Antoine n'a rien à voir avec son homonyme de Padoue. Il a vécu en ermite plus de 1300 ans avant lui. Si à présent ce saint est remplacé au calendrier par Roseline, cela n'a pas empêché de nombreux jardiniers de perpétuer leurs habitudes et chaque début d'année, ils demandent aux grainetiers de la laitue de Saint-Antoine. Cette appellation n'est naturellement pas officielle et ne figure pas au catalogue des variétés autorisées.

http://www.ajvof.net/index.php3?display=jeanpaul0105

en godet, en pleine terre

Semer en godet ou en plaque, un mois avant la mise en place. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre, tasser légèrement et arroser. Une fois que les plants ont 4 feuilles, les repiquer. Il est aussi possible de semer clair, directement en place, en lignes distantes de 30 cm, tous les 15 jours pour mieux échelonner les récoltes. Eclaircir à 10 cm, puis à 30 cm.

Août, Septembre

Septembre, Octobre

Janvier, Février, Mars, Avril

en pot

mi-ombre, ensoleillée

moyen

humifère

humide, drainé, meuble

Lactuca sativa

précoce

De 90 à 120 g

1 gramme

croquante

pommée

Vert, Rose

frisé

France

Inconnue

Plantes compagnes

Nantaise Améliorée

Cette variété ancienne produit des racines lisses, cylindriques et épaisses. Leur épiderme orange renferme peu de cœur. Elles sont de très bonne conservation hivernale.

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Carottes - Nantaise Améliorée
Sachet de 4 grammes
3,40 €
15 %
2,90 €

Soo Yoh Long

Cette variété ancienne est adaptée à de nombreuses conditions de culture, même tropicales. Elle produit une abondance de fruits à la peau fine, pouvant atteindre 40 cm. Ils sont dépourvus d'amertume et contiennent peu de graines.

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Sachet de 25 graines
3,40 €

Vates

Cette variété compacte produit des feuilles de couleur bleu-gris de 50 à 60 cm. Finement ciselées, elles offrent une texture tendre ainsi qu’une excellente saveur.C’est une variété résistante au froid qui peut être cultivée au printemps et à l’automne.

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Choux Frisés / Kales - Vates
Sachet de 300 graines
3,40 €

3 Root Grex

Cette variété produit différentes racines, pour la plupart allongées, aux couleurs de l’arc-en-ciel : rouge, orange, rose, violet...Ce pool génétique, créé par Alan Kapuler, implique trois variétés très anciennes : “Yellow Intermediate”, “Crosby Purple Egyptian” et “Lutz”.

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Betteraves - 3 Root Grex
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Amarant

Cette variété précoce à tige courte produit de petites pommes bien rondes, serrées et de couleur violet profond. Elles offrent une texture ferme ainsi qu’une bonne saveur.

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Choux Cabus - Amarant
Sachet de 200 graines
3,40 €
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