Haricot Mangetout À Rames Neckarkönigin / Reine du Neckar
Code : P3432Phaseolus vulgaris
Cette variété rustique et extrêmement productive, une amélioration de "Phénomène", offre une abondance de gousses droites et rondes, de 25 à 30 cm de long. Leur chair épaisse, à la texture tendre, est intéressante pour les conserves.
Semer directement en place, à 2 ou 3 cm de profondeur, tous les 8 cm, en lignes espacées de 40 cm ou bien en poquet de 3 à 5 graines, à 40 cm en tous sens. Butter les plants 3 semaines après la levée.
Dans les régions à climat doux, on peut semer dès le mois d'avril.
Pour tuteurer, placer des rames d’environ 2 m avant que les haricots n’émettent leurs longues tiges volubiles.
Arroser régulièrement en cas de sécheresse pour que les gousses restent tendres. Elles se récoltent lorsqu’elles mesurent 12 à 15 cm de long, avant de devenir fibreuses.
Mai, Juin, Juillet
Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre
ensoleillée
fort
tout type de sol
réchauffé, riche, drainé
Phaseolus vulgaris
tardive
80 grammes
allongée
tendre
mangetout
Vert
De 150 à 250 cm
De 25 à 30 cm
à rames
Allemagne
Variété récente originaire d'Allemagne, sélection améliorée de la variété allemande "Phénomène" obtenue en 1905.
Cette très ancienne variété, résistante à la chaleur et à maturité lente, produit une rosette de 30 cm de haut au cœur blanc crème et aux feuilles élancées de couleur vert foncé. Elles offrent une texture croquante ainsi qu’une bonne saveur.
Cette variété produit de longues racines, sans cœur, de couleur rouge intense. Leur chair ferme offre une agréable saveur sucrée. Elle préfère les sols meubles et peut se récolter jusqu’aux premières gelées.
Cette très ancienne variété, de petite taille, produit une abondance de fruits blancs, arrondis et très côtelés. Ils offrent une texture tendre et une saveur appréciée.
Cette très ancienne variété, vigoureuse et extrêmement rustique, offre une large rosette ouverte aux feuilles allongées et épaisses, rouge nuancé de brun, à la texture ferme et de bonne saveur.