Rubin
Cette variété très ornementale et d’assez grande taille produit des feuilles violettes arrondies de 8 cm de longueur. Elles offrent une saveur très parfumée et permettent de confectionner de très beaux vinaigres qui prennent leur couleur.
Courgettes
Verte de Milan / Black Beauty
Cette variété ancienne produit une abondance de fruits allongés à consommer de préférence avant qu'ils n'atteignent plus de 15 cm. Leur épiderme vert foncé renferme une chair douce.
en pleine terre, en godet
Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer, avec la motte, en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 1 m en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées quand le sol est bien réchauffé. Semer ou repiquer dans des trous de plantation remplis de compost et préparés 2 semaines à l’avance.
Février, Mars, Avril, Mai
Mars, Avril, Mai, Juin
Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en serre
ensoleillée
moyen
humifère
riche, meuble, lourd
Cucurbita pepo
mi-saison
De 250 à 500 g
24 graines
allongée
ferme
Vert foncé
comestible
De 45 à 100 cm
De 20 à 30 cm
buissonnante
Italie
divers catalogues de semenciers américains
Cette variété ancienne originaire d’Italie fut introduite sur le marché américain dans les années 1920. Elle apparaît dans les catalogues de divers semenciers à partir de 1927.
