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Courges Moschata

Courge Moschata Long Island Cheese

Code : P2322 Cucurbita moschata
Courge Moschata Long Island Cheese

Les fruits aplatis et côtelés de cette ancienne variété ressemblent à une meule de fromage. Ils pèsent jusqu’à 5 kg et sont d’excellente conservation. Leur chair ferme et sucrée est très appréciée pour la confection de pâtisseries.

Ces produits peuvent aussi vous interesser

en pleine terre, en godet

Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer, avec la motte, en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 2 m minimum en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées une fois le sol bien réchauffé. Dans les deux cas, préparer deux semaines à l'avance des trous remplis de compost ou de matière organique afin d'y accueillir vos plants ou vos graines.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée

fort

tout type de sol

riche, meuble, frais, réchauffé, humide

Cucurbita moschata

mi-saison

De 2500 à 5000 g

12 graines

aplatie et côtelée

ferme

Ocre

comestible

De 150 à 400 cm

De 30 à 50 cm

coureuse

États-Unis

Elle est originaire des états de New-York et du New-Jersey. Les courges de type “cheese” ont été mentionnées aux États-Unis dès 1815 mais on en retrouve une peinture chez le peintre L. Van Valkenborch (1530-1597). Elle a été introduite dans la collection de l’Institut Vavilov en Russie en 1923.

la collection de l’Institut Vavilov en Russie

Plantes compagnes

Maïs Doux Orange Bronze Orange

Cette variété assez compacte n’atteint pas plus de 1,2 m de haut et offre jusqu’à 5 épis garnis de délicieux grains bronze orangé. Ils se consomment aussi bien frais, au stade laiteux, qu’à complète maturité, sous forme de farine. Elle a été développée par Alan Kapuler (Mushroom) en Oregon à partir de trois variétés traditionnelles : "Tarahumara Sweet", "Guaymas Orange" et "Faro Chilean".

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Maïs Doux Orange Bronze Orange

Basilic Africain

Cette variété ancienne produit des grappes de fleurs mauves ainsi que des feuilles vertes et duveteuses offrant un parfum de menthe. Il est réputé, en agro-écologie, pour son activité contre les pathogènes du sol et contre les insectes ravageurs des graines et des semences. Ocimum americanum est résistant au champignon Fusarium oxysporum ssp. basilicii tout autant qu'au mildiou du basilic, Peronospora belbahrii.

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Basilic Africain

Basilic Tulsi Vana

Ce Basilic sacré, ou Tulsi peut atteindre 2,50 m de hauteur. Il possède un port très ramifié et offre une abondance de feuilles vertes, fines et dentelées au parfum très épicé de camphre et de clou de girofle. Ce Basilic est originaire d’Asie et d’Afrique. Dans les régions au climat très doux, il se conduit comme une vivace.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Tulsis et autres Vérités Basilico-moléculaires pour se libérer de la Terreur Pharmacratique”

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Basilic Tulsi Vana

Basilic Tulsi Mtulé à Feuilles Lisses

Ce basilic peut atteindre 2 m de hauteur, surtout en serre, mais son amplitude est beaucoup plus modérée dans les jardins des régions tempérées Il produit de belles feuilles vertes dentelées et lisses qui exhalent un très fort parfum de camphre et de clou de girofle.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Tulsis et autres Vérités Basilico-moléculaires pour se libérer de la Terreur Pharmacratique”

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Basilic Tulsi Mtulé à Feuilles Lisses
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Origine biologique certifiée
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