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Courges Moschata - Long Island Cheese
Courges Moschata

Long Island Cheese

Code : P2322 Cucurbita moschata
Courges Moschata - Long Island Cheese
Sachet de 12 graines
3,40 €

Les fruits aplatis et côtelés de cette ancienne variété ressemblent à une meule de fromage. Ils pèsent jusqu’à 5 kg et sont d’excellente conservation. Leur chair ferme et sucrée est très appréciée pour la confection de pâtisseries.

en pleine terre, en godet

Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer, avec la motte, en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 2 m minimum en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées une fois le sol bien réchauffé. Dans les deux cas, préparer deux semaines à l'avance des trous remplis de compost ou de matière organique afin d'y accueillir vos plants ou vos graines.

Février, Mars, Avril, Mai

Mars, Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

ensoleillée

fort

tout type de sol

riche, meuble, frais, réchauffé, humide

Cucurbita moschata

mi-saison

De 2500 à 5000 g

12 graines

aplatie et côtelée

ferme

Ocre

comestible

De 150 à 400 cm

De 30 à 50 cm

coureuse

États-Unis

Elle est originaire des états de New-York et du New-Jersey. Les courges de type “cheese” ont été mentionnées aux États-Unis dès 1815 mais on en retrouve une peinture chez le peintre L. Van Valkenborch (1530-1597). Elle a été introduite dans la collection de l’Institut Vavilov en Russie en 1923.

la collection de l’Institut Vavilov en Russie

Plantes compagnes

Grec

Cette variété ancienne prend la forme d’une boule aux feuilles extrêmement fines et aromatiques, très parfumées. La floraison commence en début ou milieu d’automne lorsque toutes les autres variétés ont déjà formé leurs graines.

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Basilics - Grec
Sachet de 200 graines
3,40 €
12 %
3,00 €

Citron à Petites Feuilles

Cette variété à fleurs blanches produit des feuilles vert clair, courtes et pointues et offrent une saveur citronnée qui persiste au séchage. Elle sont excellentes en tisane.

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Basilics - Citron à Petites Feuilles
Sachet de 200 graines
3,40 €

Glass Gem

Cette variété est une des plus originales. Elle peut atteindre 2 à 3 m de haut et produit plusieurs tiges et des épis de 10 à 20 cm de long, contenant des graines translucides et kaléidoscopiques.

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Sachet de 20 grammes
3,40 €
Nouveauté

Tulsi Kali

Cette Tulsi à fleurs blanches offre des feuilles vertes pointues, légèrement allongées, au parfum de menthe. Ce basilic est très réputé en Thaïlande, au Vietnam, au Cambodge, etc.Ocimum americanum est résistant au champignon Fusarium oxysporum ssp. basilicii tout autant qu'au mildiou du basilic, Peronospora belbahrii.

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Basilics - Tulsi Kali
Sachet de 200 graines
3,40 €

Queen Of Sheba

Cette variété offre de magnifiques fleurs de couleur violette contrastant avec un feuillage de couleur vert foncé. Le parfum est très intense.

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Sachet de 200 graines
3,40 €
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