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Courges Maxima

Flat White Boer Ford et Van Niekerk

Code : P2277 Cucurbita maxima

Cette variété ancienne vigoureuse produit de 2 à 4 fruits de 20 à 50 cm de diamètre et de 4 à 10 kg à l’épiderme d’un blanc pur.

en godet, en pleine terre

Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer, avec la motte, en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 2 m minimum en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées une fois le sol bien réchauffé. Dans les deux cas, préparer deux semaines à l'avance des trous remplis de compost ou de matière organique afin d'y accueillir vos plants ou vos graines.

Février, Mars, Avril, Mai

Mars, Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée

fort

humifère

riche, lourd, meuble

Cucurbita maxima

mi-saison

De 4000 à 10 g

12 graines

aplatie et côtelée

ferme

Blanc

comestible

De 150 à 400 cm

De 30 à 50 cm

coureuse

Afrique du Sud

1940

Cette ancienne variété fut introduite dans la banque de semences de l’Institut Vavilov en Russie en 1940.

la banque de semences de l’Institut Vavilov en Russie

Plantes compagnes

Lime / Thai Lemon

Cette variété ancienne de type “Basilic citron”, appelée "Maenglak" en Thaïlande, produit des petites feuilles allongées et pointues offrant une saveur citronnée.

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Malawi Camphor

Cet écotype de 40 cm de hauteur produit des fleurs blanches ainsi que de longues feuilles vertes offrant un fort parfum de camphre.Ocimum americanum est résistant au champignon Fusarium oxysporum ssp. basilicii tout autant qu'au mildiou du basilic, Peronospora belbahrii.

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