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libres de droits
et reproductibles
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Courges Maxima

Hubbard Vert

Code : P2215 Cucurbita maxima

Cette très ancienne variété offre de nombreux fruits en forme de fuseau pouvant atteindre 25 cm et peser jusqu'à 10 kg. Leur épiderme est vert-bronze et leur chair orange, épaisse et sèche offre une saveur douce. Les fruits peuvent se conserver presque 1 an.

en godet, en pleine terre

Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer, avec la motte, en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 2 m minimum en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées une fois le sol bien réchauffé. Dans les deux cas, préparer deux semaines à l'avance des trous remplis de compost ou de matière organique afin d'y accueillir vos plants ou vos graines.

Février, Mars, Avril, Mai

Mars, Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée

fort

humifère

riche, lourd, meuble

Cucurbita maxima

tardive

De 6000 à 10000 g

12 graines

pointue

sèche

Vert Bronze

comestible

De 150 à 400 cm

De 20 à 25 cm

coureuse

États-Unis

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Selon la famille Gregory, cette très ancienne variété fut introduite de Boston vers Marblehead aux alentours de 1798. Apparemment originaire des Carraïbes ou d’Amérique du Sud, elle fut introduite vers 1845 par James Gregory de Marblehead, dans le Massachusetts. Elle est citée dans “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1883.

James Gregory

Plantes compagnes

Sweet Dani

Cette variété de type “Basilic citron” produit des feuilles pointues de couleur vert clair offrant une saveur épicée à la fois mentholée et fortement citronnée.

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Africain

Cette variété ancienne produit des grappes de fleurs mauves ainsi que des feuilles vertes et duveteuses offrant un parfum de menthe.Il est réputé, en agro-écologie, pour son activité contre les pathogènes du sol et contre les insectes ravageurs des graines et des semences. Ocimum americanum est résistant au champignon Fusarium oxysporum ssp. basilicii tout autant qu'au mildiou du basilic, Peronospora belbahrii.

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Thaïlandais à Tiges Rouges

Cette variété vigoureuse et productive offre de large feuilles vertes avec des tiges et des fleurs de couleur rouge-violet. Les feuilles au fort parfum d’anis et de clou de girofle sont utilisées dans de nombreux plats asiatiques.

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Pool Génétique de Turquie

Ce pool génétique de Basilics, de l'espèce Ocimum basilicum, est un mélange de cinq populations (originaires de Malatya, Van, Maras, Aydin et Izmir) produites en semences, dans le même espace, en pollinisation ouverte. C'est un pool génétique de Basilics aux saveurs et parfums divers et aux propriétés médicinales diverses.

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Basilics - Pool Génétique de Turquie
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