Chicorée Mélange de Wild Garden
Un arc-en-ciel génétique de chicorées aux couleurs, pommes, feuilles très diverses… Ce réservoir génétique a été obtenu en mélangeant des variétés traditionnelles Italiennes afin de les sélectionner pour des semis d'automne en région fraîche.
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en pleine terre, en godet
Semer directement en place, en rangs espacés de 30 cm. Recouvrir peu les graines, plomber avec le dos du râteau. Éclaircir à 30 cm en tous sens. Semée trop tôt, elle monte rapidement en graines.
Les chicorées apprécient un arrosage régulier. Un paillage permet de limiter cette fréquence. Les chicorées amères sont plus résistantes aux températures très basses de l’hiver que les chicorées scaroles ou frisées. Elles peuvent rester en terre l'hiver dans la plupart des régions.
Mars, Avril
Avril, Mai, Juin, Juillet
Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre
ensoleillée
moyen
tout type de sol
drainé, frais, meuble
tardive
De 100 à 120 g
1 gramme
croquante
Vert
frisé
États-Unis
Un travail de sélection de Frank Morton de Wild Garden Seeds en Oregon. Ce réservoir génétique a été obtenu en mélangeant des variétés traditionnelles italiennes afin de les sélectionner pour des semis d'automne en région fraîche.
Frank Morton