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Semences Biologiques,
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Aubergines

Ping Tung

Code : P0307 Solanum melongena

Cette variété ancienne produit une quinzaine de fruits violets, élancés, délicatement courbés, pouvant dépasser 30 cm de long.

Cette variété présente une croissance vigoureuse et s’adapte à de nombreuses conditions de culture.

en godet

Semer en godets, à une température d’environ 24 °C, sous un abri bien lumineux, 10 semaines avant la mise en place. Au stade de 2 à 3 feuilles, repiquer en godets individuels si nécessaire, ou en pépinière. Après les dernières gelées, repiquer la motte entière, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles, à 50 cm en tous sens. Pour lever la dormance, placer les semences une semaine au réfrigérateur, à une température de 4 à 5 °C.

Février, Mars, Avril

Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en pot, en serre

plein soleil

fort

humifère

drainé, réchauffé, riche

Solanum melongena

précoce

De 120 à 150 g

30 graines

allongée

ferme

Violet

De 80 à 100 cm

De 20 à 30 cm

Chine

Inconnue

“Semences de Kokopelli” de Dominique Guillet

Cette variété ancienne chinoise porte le nom de sa ville d’origine à Taiwan.

Plantes compagnes

Des Landes

Cette variété ancienne produit une abondance de fruits de 8 à 15 cm de longueur mûrissants de vert à rouge. Ils ont la peau fine et offrent une chair ferme et une saveur fruitée.

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Nardello

Cette variété ancienne produit une abondance de fruits allongés, légèrement recroquevillés et fripés dépassant 20 cm, excellents à frire. Leur chair ferme offre une saveur délicatement épicée, fruitée et fumée.

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Habanero Combahee Red

Cette variété ancienne produit une abondance de fruits ridés, en forme de lanternes, qui mûrissent de vert à rouge et offrent une chair très fruitée. Attention, il a été titré à 256 433 unités de Scoville, ce qui en fait l'une des variétés les plus puissantes.

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Piments/Poivrons - Habanero Combahee Red
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