Panais
Choux chinois
Chou Chinois Fidel
Ref : L0880
- Brassica rapa pekinensis
Sachet de 300 graines
Cette variété, sélectionnée par Sativa Rheinau, offre une pomme cylindrique et compacte de feuilles vert pâle aux larges côtes blanches. De saveur douce et sucrée, elles se dégustent aussi bien crues que cuites ou idéalement lactofermentées à la manière des kimchis.
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en pleine terre, en godet
Semer directement en pleine terre, en poquet de 2 à 3 graines, à 30 cm en tous sens. Éclaircir chaque poquet, pour conserver le plant le plus vigoureux.
Le semis de printemps est possible à condition qu’il soit effectué juste après les dernières gelées afin de minimiser les risques de montaison précoce.
Juin, Juillet, Août
Septembre, Octobre, Novembre
en pleine terre
ensoleillée, mi-ombre
moyen
calcaire, humifère, argileux
meuble, riche, frais
Brassica rapa pekinensis
mi-saison
De 800 à 1300 g
300 graines
Vert, Blanc
