Chicorée Frisée Maraîchère
Cette variété, au feuillage moins frisé que "Maraîchère Très Fine", offre une rosette de feuilles finement découpées aux côtes blanches. Elles se récoltent au fur et à mesure des besoins, sous forme de jeunes pousses, ou à pleine maturité.
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en pleine terre, en godet
Semer directement en place, en rangs espacés de 30 cm. Recouvrir peu les graines, plomber avec le dos du râteau. Éclaircir à 30 cm en tous sens. Semée trop tôt, elle monte rapidement en graines.
Les chicorées apprécient un arrosage régulier. Un paillage permet de limiter cette fréquence. Les chicorées amères sont plus résistantes aux températures très basses de l’hiver que les chicorées scaroles ou frisées. Elles peuvent rester en terre l'hiver dans la plupart des régions.
Avril, Mai, Juin
Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre
en pleine terre
ensoleillée
moyen
tout type de sol
drainé, frais, meuble
Cichorium endivia
1 gramme
croquante
frisée
Vert
frisé