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Navets - Rave de Margeride
Navets

Rave de Margeride

Nouveauté Code : L0465 Brassica rapa
Navets - Rave de Margeride

Cette variété ancienne, réputée et très consommée dans le sud-est Cantal et le nord Lozère, provient d'une souche paysanne originaire de Margeride. Elle offre de grosses racines aplaties et blanches à collet vert et à la peau lisse. Sa chair est également blanche et compacte.

Très rustique et adaptée à l’altitude, le “Rave de Margeride” se récolte tout l’hiver, même sous la neige !

en pleine terre, en ligne, en godet

Semer clair, directement en place, après les dernières gelées, en lignes distantes de 25 à 30 cm. Recouvrir peu les graines, tasser et tenir le sol frais. Éclaircir à 10 cm lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles.

Le navet n’apprécie pas la sécheresse qui rend ses racines fibreuses. Un arrosage régulier est donc conseillé. Les racines qui seront conservées pour l’hiver devront être récoltées avant les premières gelées et entreposées en cave. Il est possible de les laisser au jardin en les protégeant du gel, attention toutefois aux ravageurs.

Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre, en pot

mi-ombre, ensoleillée

moyen

humifère

frais, humide, riche

Brassica rapa

500 graines

10 cm

aplatie

ferme

Blanc, Vert

Plantes compagnes

Reine de Mai

Cette très ancienne variété rustique et de croissance rapide produit des feuilles ondulées, vert clair teinté de rouge-brun, formant une pomme au cœur bien serré.

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Saint Vincent

Cette très ancienne variété forme une pomme volumineuse entourée de feuilles lobées de couleur verte légèrement teintées de rouge. Elles offrent une texture tendre et une saveur douce.

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La Victoire

Cette variété ancienne produit une abondance de gousses vertes, pouvant atteindre 15 cm de long et offrant une texture tendre et très charnue.Cette variété est adaptée aux semis tardifs.

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Waldmann Dark Green

Cette variété de type “Grand Rapids” offre des feuilles gaufrées de couleur vert foncé. Elle se cultive de préférence en fin de printemps ou en fin d’automne et se récolte après une cinquantaine de jours.

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