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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
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Maïs - Black Mexican
Maïs Doux

Black Mexican

Code : G0231 Zea mays
Maïs - Black Mexican
Sachet de 30 grammes
3,40 €

Cette variété ancienne offre des épis constitués de 8 à 12 rangs de grains blancs en phase laiteuse puis noirs à maturité. Les épis se trouvent sur plusieurs tiges au feuillage vert pâle et aux soies de couleur rose pâle.

en pleine terre

Semer directement en place, après les dernières gelées, 1 graine tous les 30 cm, en lignes distantes de 70 cm. Recouvrir les graines de 3 cm de terre fine. Butter les pieds lorsqu’ils atteignent 15 à 20 cm de haut.

Mars, Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre

ensoleillée

moyen

tout type de sol

drainé, frais, meuble

Zea mays

précoce

30 grammes

allongée

Noir

doux

De 100 à 150 cm

De 10 à 15 cm

États-Unis

“Book on garden vegetable varieties” Burr

Cette variété ancienne fut introduite en 1864. Elle est également connue sous les noms “Black Aztec”, “Mexican Sweet” et “Black Iroquois”. Il semble qu’elle soit originaire de l’état de New-York et qu’elle soit issue des maïs doux Iroquois que l’on appelle “Black puckers”. Le semencier Burr la référença en 1863 dans son catalogue de variétés potagères et la même année, James J. H. Gregory la lista également dans son catalogue de semences. En 1875, J. J. H. Gregory dit de cette variété : “ C'est la plus douce et la plus tendre à la consommation entre toutes les variétés que je connaisse.”

Plantes compagnes
Nouveauté

Verte de Milan / Black Beauty

Cette variété ancienne produit une abondance de fruits allongés à consommer de préférence avant qu'ils n'atteignent plus de 15 cm. Leur épiderme vert foncé renferme une chair douce.

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Courgettes - Verte de Milan / Black Beauty
Sachet de 24 graines
3,40 €

Texas Indian

Cette variété vigoureuse produit une abondance de fruits aplatis légèrement côtelés de 5 à 7 kg, dont l’épiderme ocre-orangé renferme une chair savoureuse.

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Sachet de 12 graines
3,40 €

Sweet Meat

Cette variété se déploie sur 4 m. Elle produit 2 à 5 fruits ronds de 5 à 7 kg à la peau de couleur bleu-gris. Leur chair orange très ferme et sèche offre une agréable saveur de noisette. Ils se conservent de 4 à 9 mois.

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Courges Maxima - Sweet Meat
Sachet de 12 graines
3,40 €

Black Roma

Cette variété offre, durant l’été, une abondance de fruits d’environ 90 g de couleur rouge foncé/acajou/noir et à la chair ferme et non juteuse. Les fruits se conservent bien et tendent à se détacher facilement. La plante peut atteindre deux mètres d’amplitude.C’est une variété proposée par Lee Goodwin au Nouveau-Mexique.

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Tomates - Black Roma
Sachet de 35 graines
3,40 €

Esmeralda Golosina

Cette variété vigoureuse et très résistante offre de gros fruits de couleur verte de saveur complexe, sucrée et très riche. Les plantes atteignent 1m50 de hauteur.C’est une nouvelle variété sélectionnée par Lee Goodwin au Nouveau-Mexique.

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Sachet de 35 graines
3,40 €
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