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Médicinales

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Isatis Pastel des Teinturiers

Cette espèce tinctoriale, aussi appelée "Guède”, peut dépasser le mètre de hauteur et développe, la 2ème année, une forte tige avec de nombreuses petites fleurs jaunes, groupées en grandes grappes décoratives.

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Isatis - Pastel des Teinturiers

Souci Des Jardins

Cette variété offre, du printemps à l’automne, un mélange de fleurs de couleur orange et jaune, simple ou double, mellifères, tinctoriales et aux nombreuses vertus médicinales. Le souci se nomme également Calendula. Et l'origine de ce nom provient du fait qu'elle fleurit toute l'année, durant les calendes (1er jour du mois chez les Romains) de chaque mois.

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Soucis - Des Jardins

Ammi White Dill

C’est une amélioration d’un écotype d’Ammi majus, l’ammi élevé. Les très grandes fleurs sont de couleur blanche. Les plantes peuvent atteindre 2 m de hauteur et il est conseillé de les tuteurer dans les régions très ventées.

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Ammi - White Dill

Tagète Œillet d’Inde - Double Pinwheel

Cette très belle variété d’œillet d’Inde peut atteindre 1,20 m de hauteur. Elle offre des fleurs simples et doubles aux coloris jaunes, orange, rouges et panachés.L’odeur dégagée par les feuilles repousse certains insectes nuisibles comme les pucerons et en attire d’autres, plus utiles comme les papillons et les syrphes. La racine, quant à elle, sécrète une substance qui aurait un effet inhibiteur sur les nématodes et les aleurodes.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Tagètes : des plantes médicinales, aphrodisiaques et de vision.”

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Tagètes - Œillet d’Inde - Double Pinwheel

Dracocephalum moldavicum

Cette espèce médicinale, de la Famille des Labiées, offre de longues hampes de fleurs bleues durant plusieurs mois. Ses feuilles se consomment en tisane et peuvent également assaisonner poissons et viandes.   Lorsque l’on accueille, dans son jardin, le Dracocéphale de Moldavie, c’est pour la vie, et pour la Vie, car cette Panacée de la Médecine des Nomades Ouïghour se bouture à merveille et se ressème aisément. À découvrir sur le blog de Kokopelli : “La Tête de La Tête de Dragon Turc et autres Dracocephalum : des Panacées dans la Pharmacopée Familiale”

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Cresson de Pará Lemon Drops

Cette variété ancienne, à port étalé, produit des feuilles vertes, arrondies et allongées et des fleurs jaunes. Feuilles et fleurs peuvent se consommer crues ou cuites. La saveur piquante et analgésique disparaît à la cuisson.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les qualités extrêmement médicinales des Cressons de Para”

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Cressons de Pará - Lemon Drops

Tabac Ohio Dutch

Cette ancienne variété atteint 1,50 m de hauteur. Elle produit des feuilles de 75 cm de longueur sur 25 cm de largeur dont l’arôme, plutôt doux, fait un excellent tabac à pipe ou pour garnir les cigares.Elle est également nommée “Shoestring Dutch”, et “Little Dutch”.

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Tabacs - Ohio Dutch

Tagète Œillet d’Inde à Petites Fleurs - Tangerine

Cette variété offre une profusion de petites fleurs orange au parfum exquis de citrus. Elle fleurit durant plusieurs mois en constituant un massif de forme très arrondie.On peut utiliser toute la plante pour les pots-pourris et même pour parfumer des desserts et des vins chauds. Cette variété est indispensable au jardin des senteurs.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Tagètes : des plantes médicinales, aphrodisiaques et de vision.”

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Tagètes - Œillet d’Inde à Petites Fleurs - Tangerine

Tagète Œillet d’Inde à Petites Fleurs - Lemon Gem

Cette variété buissonnante atteint jusqu’à 40 cm de hauteur et offre, durant plusieurs mois, une profusion de petites fleurs de couleur jaune au parfum exquis de citrus.On peut utiliser toute la plante pour les pots-pourris et même pour parfumer des desserts et des vins chauds. C’est une variété indispensable au jardin des senteurs.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Tagètes : des plantes médicinales, aphrodisiaques et de vision.”

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Tagète Rose d’Inde - la Ribera

Cette variété, au feuillage découpé, offre une abondance de fleurs doubles, parfois simples, de 7 à 10 cm de diamètre à la couleur orange et jaune.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Tagètes : des plantes médicinales, aphrodisiaques et de vision.”

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Tagète Œillet d’Inde - Sparkler Marigold

Cette variété peut atteindre 1,20 m de hauteur. Elle offre de magnifiques fleurs doubles dont les pétales rouge brun sont bordés de jaune d’or.L’odeur dégagée par les feuilles repousse certains insectes nuisibles comme les pucerons et en attire d’autres, plus utiles comme les papillons et les syrphes. La racine, quant à elle, sécrète une substance qui aurait un effet inhibiteur sur les nématodes et les aleurodes.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Oeillets, et autres Dianthus, dans la Pharmacopée et dans la Magiacopée Familiales”

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Tagètes - Œillet d’Inde - Sparkler Marigold

Persil Géant d’Italie

Cette variété ancienne de plantes aromatiques produit un feuillage simple de couleur vert foncé. La présence de taches sur les sachets est due à l’huile contenue dans les graines. Quelles sont les caractéristiques du persil Géant d’Italie ? Le persil Géant d’Italie, Petroselinum crispum, aussi appelé “Grand Naples” ou encore “Persil Plat”, est une plante aromatique rustique originaire d’Italie, d’abord citée dans l’ouvrage Les Plantes Potagères de Vilmorin-Andrieux de 1883. Cette variété de mi-saison peut atteindre 25 à 30 cm de hauteur. Très parfumée, elle présente de larges feuilles pointues de couleur vert foncé. Quand et comment semer le persil Géant d’Italie ? Les semis de persil Géant d’Italie doivent être réalisés de février à juin en caissette, sous un abri lumineux, à une température comprise entre 10 et 23 °C, ou directement en place dans le jardin (de mars à octobre). Cette variété se cultive aussi bien en pot qu’en pleine terre. La germination peut prendre jusqu’à un mois. Il est essentiel de maintenir les semis suffisamment humides pendant toute cette période pour garantir la levée des semences. Laisser tremper les graines dans un verre d’eau pendant 1 à 2 jours ; Semer les graines en surface dans du terreau à semis ; Arroser les graines en pluie fine ; Installer sa culture en intérieur sous une source de lumière ou en pépinière. Garder le terreau humide jusqu’à la levée ;  Lorsque les plantes possèdent 4 à 5 vraies feuilles, repiquer la motte en place dans le jardin potager. Le persil apprécie un sol calcaire et humifère, ainsi qu’une exposition mi-ombragée ; Pailler les pieds pour maintenir un sol frais et humide ; Conserver une distance minimum de 15 cm entre les plants, sur des lignes distantes de 30 cm. Cette variété se ressème aisément dans le jardin. Quelles plantes compagnes associer avec le persil Géant d’Italie ? Dans le jardin potager, les plantes aromatiques permettent de lutter contre les nuisibles et d’attirer les pollinisateurs. Nous conseillons donc de les installer entre les légumes, plutôt que de les rassembler dans un carré à part. Plus difficile à marier que le basilic ou l’aneth, le persil se plaî​t bien au milieu des plants de tomate, d’oignon et de poireaux. Attention à l’éloigner des laitues. Comment utiliser le persil Géant d’Italie ? Le persil plat se récolte de mai à novembre. Il est préférable de cueillir les feuilles au fur et à mesure des besoins, ou bien de les conserver dans l’huile. Avec la congélation et le séchage, elles perdent de leur saveur. En cuisine, le persil parfume et décore de nombreux plats à travers le monde : salades, pesto, crudités, viandes, poissons, sauces… Très riche en vitamines C et K ainsi qu'en fer et en magnésium, le persil présente des propriétés antianémiques, apéritives, stimulantes, toniques et digestives. Il peut aider en cas de ballonnements, constipations, indigestions et pour lutter contre les parasites intestinaux. Il est aussi employé pour les troubles cardiaques - mauvaise circulation sanguine, hypertension - pour les troubles respiratoires et menstruels. Ses feuilles se consomment crues, en infusion ou en décoction.

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Persils - Géant d’Italie

Rudbeckia Solar Eclipse

Cette variété atteint 60 cm de hauteur et offre de grosses fleurs dont le cœur est de couleur acajou et les pétales jaune vif.“Rudbeckia hirta”, ainsi que “Rudbeckia serotina”, étaient utilisées par les Peuples Amérindiens pour stimuler le système rénal.

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Eclipta prostrata

Cette espèce médicinale annuelle, de la famille des Astéracées, offre des plantes basses aux petites fleurs blanches de type “marguerite”. Elle est très réputée dans les trois systèmes de Pharmacopée de l’Inde — Ayurveda, Unani, et Siddha — comme tonique du foie et du cuir chevelu, mais également pour traiter l’asthme, les problèmes respiratoires et gastro-intestinaux, les pathologies cutanées, l’élargissement de la rate, les blessures, etc.

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Eclipta - Eclipta prostrata

Tabac Ege

Cette variété ancienne précoce, originaire de Turquie, offre une vingtaine de feuilles, très parfumées, de 20/22 cm de largeur sur 45/50 cm de longueur. Le taux de nicotine est de 1%.

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Souci Erfurter

Cette variété est une sélection originaire d’Allemagne qui offre une grande teneur en résine et donc en propriétés médicinales. Elle produit des fleurs doubles et orange dressées sur de belles plantes de 40 à 60 cm de hauteur.

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Basilic Tulsi Mtulé à Feuilles Lisses

Ce basilic peut atteindre 2 m de hauteur, surtout en serre, mais son amplitude est beaucoup plus modérée dans les jardins des régions tempérées Il produit de belles feuilles vertes dentelées et lisses qui exhalent un très fort parfum de camphre et de clou de girofle.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Tulsis et autres Vérités Basilico-moléculaires pour se libérer de la Terreur Pharmacratique”

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Basilics Tulsis - Tulsi Mtulé à Feuilles Lisses

Orlaya White Finch

Cette espèce — traditionnellement utilisée, en décoction de sommités florales, dans les Alpes d'Albanie et au Kosovo, pour soulager les problèmes de constipation — offre de grandes ombelles de fleurs, de couleur blanc pur, qui constituent , en grenaison, de magnifiques bouquets séchés.

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Pavot Jimi’s Flag Mix

C’est une variété magnifiquement colorée, avec des nuances de violet, d'indigo, de rouge vif, de rose mais ses fleurs sont parfois totalement blanches. Les graines sont également de coloris variés.

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Pavots - Jimi’s Flag Mix

Souci Solar Flashback Mix

Cette variété atteignant 40 à 60 cm de haut au feuillage allongé et buissonnant produit une abondance de fleurs offrant des pétales rose pâle aux pointes jaunes ainsi qu’au dos rouge. Variété non stabilisée.C’est une des plantes les plus réputées de la pharmacopée. Elle possède des propriétés antivirales, antitumorales, anti-inflammatoire et antioxydante. Cette création variétale de Frank Morton comporte une grande variabilité génétique et de nombreux phénotypes différents peuvent apparaître.

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Tabac Ghost Pipes

Cette variété, très ornementale, offre de nombreuses panicules de fleurs tubulaires blanches, presque transparentes, d’une dizaine de centimètres. En soirée, elles dégagent un parfum particulièrement attrayant.

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Tabacs - Ghost Pipes

Tabac Glessnor

Cette variété de 2 m de hauteur produit des feuilles de 45 cm de longueur sur 25 cm de largeur. Elles offrent un puissant parfum ainsi qu’une teneur en nicotine moyenne.

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Cosmos Gloria

Cette variété offre des tiges dressées, parfois jusqu’à 1m50 de hauteur, au feuillage découpé et aérien. Les nombreuses fleurs, roses au cœur rouge, habillent le jardin dès le début de l’été et jusqu’aux gelées.Les cosmos sont appréciés des oiseaux. On peut laisser sécher les fleurs à l’automne pour qu’ils se nourrissent de leurs graines.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Cosmos : des espèces extrêmement médicinales calomniées comme invasives”

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Cosmos - Gloria

Tabac Gold Leaf Orinoco

Cette variété de 2 m de haut et de forme pyramidale produit des feuilles vert clair de 60 cm de long sur 40 cm de large offrant un fort parfum rappelant les tabacs bruns de Virginie et une très haute teneur en nicotine de 4 %.Les feuilles supérieures ont un taux de nicotine plus élevé.

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Souci Golden Yellow

Idéal pour les bouquets, cette variété produit de belles fleurs doubles, d'un jaune intense, et un feuillage vert et odorant. Les pétales, très légèrement hachés, agrémentent les salades composées de leur goût sucré et un peu piquant.

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Soucis - Golden Yellow

Agastache Golden Jubilee

Cette variété vivace et rustique peut atteindre 1 m de hauteur et produit des épis floraux de couleur bleu-violet ainsi qu’un feuillage vert chartreuse offrant un parfum de réglisse utilisé comme aromatique. C’est un cultivar d’Agastache foeniculum. Le nom Agastache vient du grec aga “abondance” et stachys, qui désigne l’épi. À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Agastaches pour soigner la malaria, la dépression, les cancers, les hépatites…”

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Agastaches - Golden Jubilee

Rudbeckia Goldsturm

Cette variété vivace et rhizomateuse atteint jusqu’à 1 m de hauteur et produit des tiges ramifiées portant une abondance de fleurs de couleur orange au cœur marron foncé.

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Rudbeckia - Goldsturm

Tabac Goyano

Cette variété de près de 2 m de hauteur produit 20 feuilles vert clair de 60 cm de longueur sur 30 cm de largeur offrant environ 100 g de feuilles sèches avec une teneur en nicotine de 5,1 %.

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Tabacs - Goyano

Mauve Grande

Cette vivace possède des tiges souvent étalées, de 30 à 60 cm et un feuillage vert foncé, découpé et cordiforme. Elle offre de magnifiques fleurs de couleur rose-pourpre avec des veinures plus foncées sur les pétales.

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Mauves - Grande

Helianthus grosseserratus

Cette espèce vivace atteint jusqu’à 5 m de hauteur et produit des tiges rouges portant, d’août à octobre, une abondance de fleurs de 5 à 8 cm de diamètre composées de magnifiques pétales de couleur jaune.

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Helianthus - Helianthus grosseserratus
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