Concombres
Épinards
Épinard Matador / Viking
Ref : P2907
- Spinacia oleracea
Sachet de 10 grammes
Cette variété productive, lente à la montaison, offre des rosettes de feuilles vert foncé, triangulaires, larges et épaisses. Elles se consomment aussi bien cuites que crues, immédiatement après la récolte.
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en pleine terre
Semer en pleine terre, en lignes espacées de 25 à 30 cm, à une profondeur de 1 à 2 cm. Éclaircir ensuite à 10 cm au stade de 4 à 5 feuilles.
La récolte s’effectue feuille par feuille en prenant les plus avancées. La variété se cultive à deux périodes de l’année.
Février, Mars, Avril, Août, Septembre, Octobre
Mai, Juin, Juillet, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre
ensoleillée, mi-ombre
moyen
argileux, humifère
frais, riche, humide
Spinacia oleracea
mi-saison
10 grammes
tendre
Vert
De 15 à 30 cm
triangulaire
Allemagne
Cette variété est également appelée “Viking” et “Atlanta”. Elle est issue d’un producteur en biodynamie d’origine allemande.
