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“Courgettes”

Courgettes Alberello Di Sarzano

Alberello Di Sarzano

Cucurbita pepo
Réf. : P2634
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Les fruits précoces et allongés font 30-40 cm de longueur. Ils sont de couleur vert clair.

Cette variété est originaire d’Italie.

Courgettes Blanche de Trieste

Blanche de Trieste

Cucurbita pepo
Réf. : P2633
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Les fruits sont assez courts et ventrus. Ils sont de couleur crème / vert pâle. C’est une variété buissonnante.

Cette ancienne variété est originaire d’Italie. Elle est également appelée “Bianca Goriziana”.

Courgettes Blanche d’Égypte

Blanche d’Égypte

Cucurbita pepo
Réf. : P2607
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Variété de type “Courge à Moelle”. Type buissonnante. Fruits très peu allongés (20 à 25 cm) et très ventrus. Ils pèsent de 400 à 900 grammes. Très bonne saveur et productivité. Epiderme de couleur crème / vert pâle.

Cette variété appelée également “Lubnani” est une ancienne variété très prisée en Orient. C'est sans doute la variété appelée “Vegetable Marrow White” répertoriée par Thorburn en 1824.

Courgettes Bolognaise

Bolognaise

Cucurbita pepo
Réf. : P2622
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Cette variété produit des fruits assez courts, de forme ovale et de couleur vert clair. La chair est de couleur blanc-crème.

C'est une variété originaire d'Italie.

Courgettes Bou Tozzina

Bou Tozzina

Cucurbita pepo
Réf. : P2630
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Variété buissonnante aux fruits allongés cylindriques de couleur vert clair, de taille moyenne.

Variété originaire de Tunisie.

Courgettes Caserta

Caserta

Cucurbita pepo
Réf. : P2605
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Fruits de couleur vert foncé strié de vert clair. Variété de type “Cocozelle”. Type buissonnant. Bonne productivité: une trentaine de fruits. Croissance: 50-57 jours.

Ancienne variété primée aux USA, en 1949, lorsqu'elle fut introduite par l'Université du Connecticut.

Courgettes Costata Romanesco

Costata Romanesco

Cucurbita pepo
Réf. : P2608
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Une variété de type “Cocozelle”. Fruits côtelés de couleur gris-vert strié de vert clair. Très belle saveur des fruits cuits ou crûs. Très grosse production de fleurs mâles pour les beignets. Croissance: 52 jours.

Cette variété traditionnelle est originaire d’Italie.

Courgettes Genovese

Genovese

Cucurbita pepo
Réf. : P2636
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Les fruits sont de couleur vert clair. L’épiderme est totalement lisse. Croissance: 55 jours.

Cette variété traditionnelle est originaire d’Italie. Elle est également appelée “Chiara di Asti” et “Di Voghera”.

Courgettes Longue de Toscane.

Longue de Toscane.

Cucurbita pepo
Réf. : L0183

C'est une variété précoce de courgette produisant des fruits allongés de 35/40 cm. La couleur de l'épiderme est rayée de vert foncé, de jaune et de vert clair.

Elle est originaire de la Toscane.

Courgettes Nimba

Nimba

Cucurbita pepo
Réf. : P2632
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Variété précoce à la croissance compacte et résistante au froid. Les jeunes fruits ont une couleur vert clair. Ils restent tendres même lorsqu'ils grossissent.

Cette variété traditionnelle est originaire de Pologne.

Courgettes Ortolana Di Faenza

Ortolana Di Faenza

Cucurbita pepo
Réf. : P2610
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Variété produisant des fruits courts de couleur vert clair. Réputée pour sa très bonne saveur.

Ancienne variété originaire d'Italie.

Courgettes Petite d’Alger

Petite d’Alger

Cucurbita pepo
Réf. : P2637
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Une variété semi-buissonnante de type "Courge à Moelle". Les fruits sont de couleur vert clair ponctué de gris. Bonne résistance à la sécheresse.

Cette variété traditionnelle, originaire d'Algérie, est également appelée "Grise d'Alger".

Courgettes Ronde de Nice

Ronde de Nice

Cucurbita pepo
Réf. : P2113
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Type buissonnant. Variété assez productive aux fruits ronds, avec des côtes fines et légèrement saillantes. Epiderme vert foncé finement ponctué de blanc. Peut se consommer jeune ou à maturité. Chaque plant produit de nombreux fruits pesant de 600 grammes à 1,5 kg. Conservation moyenne de quelques mois.

Très ancienne variété originaire du sud de la France. Elle est mentionnée dès 1903.

Courgettes Ronde de Piacenza

Ronde de Piacenza

Cucurbita pepo
Réf. : P2641
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C'est une courgette de type buissonnant. Les fruits se consomment jeunes. Ils sont ronds, légèrement côtelés, de couleur vert crème rayé de vert foncé.

Variété très proche de la Ronde de Nice (un peu plus foncée). Originaire d'Italie.

Courgettes Striato d'Italia

Striato d'Italia

Cucurbita pepo
Réf. : L0116
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Les fruits sont de couleur vert foncé strié de clair et font presque 30 cm de longueur.

C'est une ancienne variété originaire d'Italie.

Courgettes Tabergmouzt du Maroc

Tabergmouzt du Maroc

Cucurbita pepo
Réf. : P2640
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Variété coureuse aux fruits cylindriques assez courts pouvant peser plusieurs kilos (mais restant tendres), aux côtes bien marquées, marbrés de vert clair à vert foncé.

Une ancienne variété originaire du Maroc.

Courgettes Zuboda

Zuboda

Cucurbita pepo
Réf. : L0209

Les fruits sont de couleur vert foncé légèrement marbré. Très belle productivité. Résistance au froid en fin de saison. C'est une variété précoce.

C'est une sélection biodynamique Suisse.


“Courgettes”

En production

Courgettes Jaune à Col Crookneck

Jaune à Col Crookneck

Cucurbita pepo
Réf. : P2603
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Type buissonnant. Courgette jaune-citron très prolifique, aux fruits légèrement coudés. Récoltés jeunes (10 cm), ils ont une saveur douce. A maturité, leur épiderme est alors très dur et très verruqueux. On les utilise alors pour la décoration avec des coloquintes. Ils sont alors appelés “Coutors”. Croissance: 46-52 jours.

Cette très ancienne variété des USA est mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885). “Yellow Crookneck”est une des anciennes variétés de courges les plus documentées quant aux origines historiques. Selon une correspondance entre Thomas Jefferson et le quaker de Pennsylvanie Timothy Matllack, en 1807, cette variété serait originaire de New-Jersey, du peuple Lenape, et elle aurait été préservée pendant plus de 100 années dans la famille Cooper de Camden.

Courgettes Jaune Sans Col Lisse

Jaune Sans Col Lisse

Cucurbita pepo
Réf. : P2644
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Variété de courgette buissonnante à fruits très longs de couleur jaune. Chair de couleur blanc crème, douce et sucrée. Il est conseillé de cueillir les fruits quand ils font 10 cm de longueur. Très grande productivité. La variété ne devient pas verruqueuse en vieillissant.

Courgettes Verte de Milan / Black Beauty

Verte de Milan / Black Beauty

Cucurbita pepo
Réf. : P2604
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Courgette buissonnante de couleur vert foncé. Fruits meilleurs quand cueillis à 15 cm. Très bonne saveur et très bonne productivité. Croissance : 50-55 jours.

Variété traditionnelle originaire d’Italie. Elle est également appelée "Black Beauty" et "Black Milan". Elle est mentionnée dès 1927.

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