Courgette Verte de Milan / Black Beauty - Allongée
Cette variété ancienne offre une abondance de fruits allongés à consommer de préférence avant qu'ils n'atteignent plus de 15 cm de long. Leur épiderme vert foncé renferme une chair douce.
QUELLES SONT LES
CARACTÉRISTIQUES DE LA COURGETTE VERTE DE MILAN / BLACK BEAUTY ?
La variété de courgette "Verte de Milan / Black Beauty", Cucurbita pepo, présente un port buissonnant et offre des légumes-fruits allongée de 20 à 30 cm de couleur vert foncé. Les fleurs se consomment également en salade ou en beignet.
RÉUSSIR SES SEMIS DE COURGETTE VERTE DE MILAN / BLACK BEAUTY ?
Les méthodes pour réaliser des semis de courgette "Verte de Milan / Black Beauty" :
- Le semis de courgette "Verte de Milan / Black Beauty" en pot se fait entre mars et avril, en plaçant 2 à 3 semences par godet. Le repiquage s’effectue 2 à 3 semaines après le semis en pot. Les racines fibreuses, causées par un semis de graines de courgette trop précoce, peuvent rendre difficile la croissance des plants au jardin. Il est donc important de faire attention à la période du semis. Pour réussir la germination des semences de courgette, il est nécessaire de les conserver à une température de 18 à 20°C, et de tenir le substrat constamment humide.
- Semer directement en terre la courgette "Verte de Milan / Black Beauty" entre avril et juin à un endroit lumineux et après les dernières gelées. Préparer des trous 2 semaines à l'avance remplis de compost ou matière organique et espacés de 1 m en tous sens pour accueillir les plants ou les semences.
COMMENT CULTIVER LA COURGETTE VERTE DE MILAN / BLACK BEAUTY ?
Repiquez les plants de courgette à exposition ensoleillée à la mi-mai, en les espaçant d'environ 1 mètre dans toutes les directions. Assurez-vous de bien les arroser. Il est recommandé d'apporter du compost.Binez et sarclez régulièrement. Paillez le pied de la plante pour préserver l'humidité du sol. Arrosez près du pied pendant l'été sans mouiller les feuilles.
Installez des plantes compagnes, pour aider le développement des fleurs de courgette, comme le basilic et les haricots.
QUAND RÉCOLTER LA COURGETTE VERTE DE MILAN / BLACK BEAUTY ?
Pour les courgettes "Verte de Milan / Black Beauty", la période de récolte se situe entre mai et octobre. Il vaut mieux les récolter alors qu'elles sont encore jeunes. Coupez-les près de la tige plutôt que de les arracher. Les fleurs de la courgette sont également comestibles.
COMMENT CONSERVER LA COURGETTE VERTE DE MILAN / BLACK BEAUTY ?
La congélation est un moyen efficace pour conserver la fraîcheur des courgettes. Il faut simplement les faire cuire, puis les placer dans des récipients hermétiques pour les congeler.
POURQUOI MON PLANT DE COURGETTE NE FAIT PAS DE FLEURS OU DE FRUITS ?
Lorsqu'un plant de courgette ne produit ni fleurs ni fruits, il peut y avoir plusieurs raisons à cela.
La production de courgettes peut être affectée par des températures élevées. Une mauvaise pollinisation peut également empêcher la formation de fruits. Pour éviter ces problèmes, il est recommandé de cultiver plusieurs plants de courgette ensemble et d'attirer les insectes pollinisateurs pour assurer une bonne fécondation des fleurs.
PRODUIRE SES SEMENCES DE COURGETTE VERTE DE MILAN / BLACK BEAUTY ?
Voici les étapes pour faire des semences de courgettes :
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Choisissez le plus beau plant de courgette : celui avec des fruits précoces, celui avec le plus de fruits, etc.
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Laissez les plus belles courgettes de ce plant arriver à maturité sur pied. Elles vont grossir et leur peau s’épaissir.
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Lavez les semences pour enlever toutes les pulpes.
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Laissez sécher les semences à l’air libre sur du papier absorbant ou une assiette pendant environ une semaine.
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Rangez les graines sèches dans un sachet en papier ou un contenant hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité.
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Les graines sont maintenant prêtes à être utilisées pour semer l’année prochaine. Mais elles peuvent se conserver plusieurs années sans problème.
Nous avons réalisé une vidéo Youtube sur l’extraction des semences de courgette.
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Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer, avec la motte, en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 1 m en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées quand le sol est bien réchauffé. Semer ou repiquer dans des trous de plantation remplis de compost et préparés 2 semaines à l’avance.
Cucurbita pepo
De 250 à 500 g
12 graines
De 45 à 100 cm
De 20 à 30 cm
Italie
divers catalogues de semenciers américains
Cette variété ancienne originaire d’Italie fut introduite sur le marché américain dans les années 1920. Elle apparaît dans les catalogues de divers semenciers à partir de 1927.