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Semences Biologiques,
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et reproductibles
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Laitue Batavia

Gloire du Dauphiné

Code : P3618 Lactuca sativa

Cette variété ancienne forme des pommes vert brillant teinté de rouge, volumineuses et croquantes. Elles est adaptée à la culture de printemps ou d'automne et conseillée pour les climats frais.

en godet, en pleine terre

Semer en godet ou en plaque, à une température comprise entre 10 et 18 °C, un mois avant la mise en place. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre, tasser légèrement et arroser. Une fois que les plants ont 4 feuilles, les repiquer.Il est aussi possible de semer clair, directement en place, en lignes distantes de 30 cm, tous les 15 jours pour mieux échelonner les récoltes. Eclaircir à 10 cm, puis à 30 cm. Ce semis permet d’obtenir des plants plus résistants, moins sensibles à la montaison.

Cultivable au printemps et à l'automne. Variété ancienne de Batavia, verte lavée de rouge aux feuilles croquantes et brillantes et très gaufrées. La pomme bien formée est volumineuse. récolte de mai à novembre.

Février, Mars, Avril, Mai

Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre, en pot

mi-ombre, ensoleillée

moyen

humifère

humide, drainé, meuble

Lactuca sativa

mi-saison

De 120 à 180 g

1 gramme

croquante

batavia

Vert, Rouge

ondulé

France

Inconnue

Elle est également connue aux États-Unis sous le nom de “Sierra” en référence à son succès dans la Sierra Nevada.

Plantes compagnes

À Couper

Cette variété, également nommée “Bette-épinard”, produit des cardes fines, pouvant atteindre 60 cm de hauteur, et des feuilles vert tendre, pouvant être récoltées en continu, à condition de conserver les feuilles du cœur.

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Douce Provence

Cette variété naine produit une abondance de gousses contenant 7 à 9 grains lisses. Les grains offrent une saveur sucrée, juteuse et fruitée. Ils sont utilisés frais ou secs.

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Pois - Douce Provence

Darkmar

Cette variété produit des pommes fermes et denses de couleur vert foncé offrant une bonne saveur. La récolte peut s’étaler sur une longue période.

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Nouveauté

Rave de Margeride

Cette variété ancienne, réputée et très consommée dans le sud-est Cantal et le nord Lozère, provient d'une souche paysanne originaire de Margeride. Elle offre de grosses racines aplaties et blanches à collet vert et à la peau lisse. Sa chair est également blanche et compacte. Très rustique et adaptée à l’altitude, le “Rave de Margeride” se récolte tout l’hiver, même sous la neige !

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Navets - Rave de Margeride
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