Fèves
Épinards
Épinard Géant d’Hiver
Ref : P2901
- Spinacia oleracea
Sachet de 10 grammes
Cette variété ancienne forme des rosettes de feuilles vert foncé, moyennement gaufrées et presque lisses. Elles offrent une texture fine ainsi qu’une saveur assez prononcée.
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en pleine terre
Semer en pleine terre, en lignes espacées de 25 à 30 cm, à une profondeur de 1 à 2 cm. Éclaircir ensuite à 10 cm au stade de 4 à 5 feuilles.
Ce semis doit faire l’objet d’une première cueillette en décembre pour aider les plantes à mieux résister aux gelées hivernales. La récolte s'effectue d’octobre à avril, feuille par feuille, en prenant les plus avancées.
Août, Septembre, Octobre
Janvier, Février, Mars, Avril, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre
ensoleillée, mi-ombre
moyen
argileux, humifère
frais, riche, humide
Spinacia oleracea
mi-saison
10 grammes
fine
Vert
De 30 à 50 cm
ondulé
France
1883
“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux
Cette variété ancienne est citée dans l’ouvrage “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1883.
