Panais
Choux brocolis
Chou Brocoli Fiolaro Di Creazzo
Ref : L0882
- Brassica oleracea
Sachet de 200 graines
Cette variété de brocoli, rare et atypique, se cultive depuis l’antiquité. Elle ne forme pas de pomme, mais offre une abondance de délicieuses pousses latérales le long de la tige centrale, à la manière des choux cavaliers et kales.
Ses pousses se récoltent traditionnellement après les premières gelées, car c’est à ce moment qu’elles dévoilent toutes leurs saveurs à la fois sucrées et épicées.
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en pleine terre, en godet
Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 50 cm sur des lignes espacées de 50 cm, sans trop enterrer la tige.
Juin, Juillet
Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre
ensoleillée, mi-ombre
fort
argileux, calcaire, humifère
drainé, humide
Brassica oleracea
précoce
200 graines
Vert
Italie
