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Cresson De Belle Isle
Cressons

Cresson De Belle Isle

Ref : P2701 - Barbarea verna
Sachet de 2 grammes
5 / 5 - 1 avis

Cette ancienne variété, aussi appelée cresson de terre, produit une rosette de délicieuses feuilles vert brillant. Elles offrent une saveur plus forte, mais semblable, que celle du cresson des fontaines.

Riche en vitamines ainsi qu’en minéraux, ce cresson se consomme aussi bien cru que cuit.

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en pleine terre

Semer clair, directement en place, en lignes distantes de 30 cm. Recouvrir peu les graines, conserver le sol frais et humide. Éclaircir lorsque les rosettes sont formées pour ne laisser qu’un plant tous les 15 à 20 cm.

Arroser régulièrement afin d’éviter que les feuilles ne durcissent ou que leur saveur ne devienne trop prononcée. La cueillette des feuilles s’effectue au fur et à mesure des besoins. Cette espèce préfère les endroits frais du jardin.

Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre, en serre, en pot

mi-ombre

fort

humifère

humide, léger

Barbarea verna

mi-saison

2 grammes

fine

Vert, Blanc

De 20 à 30 cm

arrondi

France

Inconnue

“Semences de Kokopelli” de Dominique Guillet

Cette ancienne variété est originaire de France.

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