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et reproductibles
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Courges Maxima

Pink Banana Jumbo

Code : P2219 Cucurbita maxima

Cette variété ancienne offre des fruits en forme de banane, pesant de 5 à 30 kg et à consommer de préférence avant qu’ils n’atteignent 90 cm de long même s’ils peuvent atteindre 1,20 m. Leur épiderme bleu-gris, puis rosé à maturité renferme une chair orange vif, sèche et peu sucrée, parfaite pour les conserves et les purées.

Les fruits peuvent se conserver jusqu’à 6 mois.

en godet, en pleine terre

Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer, avec la motte, en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 2 m minimum en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées une fois le sol bien réchauffé. Dans les deux cas, préparer deux semaines à l'avance des trous remplis de compost ou de matière organique afin d'y accueillir vos plants ou vos graines.

Février, Mars, Avril, Mai

Mars, Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée

fort

humifère

riche, lourd, meuble

Cucurbita maxima

tardive

De 5000 à 30000 g

12 graines

allongée

ferme

Rose, Orangé

comestible

De 150 à 400 cm

De 90 à 120 cm

coureuse

États-Unis

1893

Des semences trouvées sur un site archéologique au Pérou correspondent génétiquement avec la “Banana Squash” actuellement cultivée. L’espèce “Banana Squash” fut introduite aux États-Unis par R.H. Shumway en 1893. La variété traditionnelle avait un épiderme bleu-gris rayé d’orange devenant rose-crème à maturité. Vers les années 1900, le semencier Aggeler et Musser de Los Angeles en développa trois lignes : une variété jaune-orange, une variété bleu-gris et une variété rose.

R.H. Shumway

Plantes compagnes

Grec

Cette variété ancienne prend la forme d’une boule aux feuilles extrêmement fines et aromatiques, très parfumées. La floraison commence en début ou milieu d’automne lorsque toutes les autres variétés ont déjà formé leurs graines.

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Thailandais à Petites Feuilles

Le Thaïlandais à Petites Feuilles est un basilic de petite taille qui produit des fleurs et des tiges de couleur violette. Les feuilles vertes pointues offrent une saveur d’anis et de clou de girofle.Cette variété est appelée Horapha (โหระพา) en Thaïlande et Húng Quế au Vietnam.

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Black Mexican

Cette variété ancienne offre des épis constitués de 8 à 12 rangs de grains blancs en phase laiteuse puis noirs à maturité. Les épis se trouvent sur plusieurs tiges au feuillage vert pâle et aux soies de couleur rose pâle.

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Rosie

Cette variété est une amélioration de la variété “Rubin” avec une couleur violette plus uniforme et un port plus érigé et compact. Les feuilles ont une saveur douce. Les fleurs sont de couleur mauve-violet.

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Pool Génétique de Turquie

Ce pool génétique de Basilics, de l'espèce Ocimum basilicum, est un mélange de cinq populations (originaires de Malatya, Van, Maras, Aydin et Izmir) produites en semences, dans le même espace, en pollinisation ouverte. C'est un pool génétique de Basilics aux saveurs et parfums divers et aux propriétés médicinales diverses.

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Basilics - Pool Génétique de Turquie
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