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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Choux de Milan - De Pontoise
Chou de Milan

De Pontoise

Code : P1101 Brassica oleracea
Choux de Milan - De Pontoise
Sachet de 200 graines
3,40 €
En production

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Cette variété tardive et violacée offre de grosses pommes denses au cœur croquant de couleur jaune pâle. Ses feuilles vertes parfois teintées de rouge sont grossièrement cloquées et sa saveur est douce et délicate.

La variété supporte de rester en terre à des températures jusqu’à - 15 °C.

Le chou, légume vert de la famille des crucifères, est riche en vitamines C. Il a des vertus tonifiantes car il contient des vitamines B1 pour la transmission de l’influx nerveux et des vitamines A et [...]

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 60 cm sur des lignes espacées de 60 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 60 cm. Eclaircir à 60 cm sur la ligne.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin

Janvier, Février, Mars, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

humifère, calcaire, argileux

frais, humide, riche

Brassica oleracea

tardive

De 500 à 2000 g

200 graines

ferme

Violet, Vert foncé

40 cm

Le chou, légume vert de la famille des crucifères, est riche en vitamines C. Il a des vertus tonifiantes car il contient des vitamines B1 pour la transmission de l’influx nerveux et des vitamines A et E qui sont des antioxydants. Le chou est également source de minéraux comme le potassium, qui nous permet de rester en forme tout l’hiver. Riche en fibres, il agit sur les transits difficiles.

Plantes compagnes

Hmong Red

Cette variété produit des fruits vert pâle devenant jaune d’or à maturité complète. Leur chair offre une saveur douce même lorsque les fruits grossissent.Les fruits présentent une très bonne capacité de conservation.

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Sachet de 25 graines
3,40 €

Merveille des 4 Saisons

Cette variété ancienne est vigoureuse et se cultive en toute saison. Elle produit, même durant les grosses chaleurs, des feuilles fermes, de couleur rouge vif, formant rapidement une pomme arrondie.

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Laitues - Merveille des 4 Saisons
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Sanguine Améliorée

Cette variété ancienne compacte produit une belle pomme de 20 à 25 cm de diamètre aux feuilles de couleur verte mouchetées de rouge-sang vers le coeur. Elles offrent une texture tendre ainsi qu’une bonne saveur.

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Laitues - Sanguine Améliorée
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Speckled Amish Butterhead

Cette variété vigoureuse produit une pomme dense, au cœur rose entouré de feuilles larges et ondulées, vert clair moucheté de rouge. Elle offre une texture croquante ainsi qu’une excellente saveur.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

3 Root Grex

Cette variété produit différentes racines, pour la plupart allongées, aux couleurs de l’arc-en-ciel : rouge, orange, rose, violet...Ce pool génétique, créé par Alan Kapuler, implique trois variétés très anciennes : “Yellow Intermediate”, “Crosby Purple Egyptian” et “Lutz”.

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Betteraves - 3 Root Grex
Sachet de 6 grammes
3,40 €
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