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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
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Chou de Milan

De Pontoise

Code : P1101 Brassica oleracea
Sachet de 200 graines
3,40 €
En production

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Cette variété tardive et violacée offre de grosses pommes denses au cœur croquant de couleur jaune pâle. Ses feuilles vertes parfois teintées de rouge sont grossièrement cloquées et sa saveur est douce et délicate.

La variété supporte de rester en terre à des températures jusqu’à - 15 °C.

Le chou, légume vert de la famille des crucifères, est riche en vitamines C. Il a des vertus tonifiantes car il contient des vitamines B1 pour la transmission de l’influx nerveux et des vitamines A et [...]

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 60 cm sur des lignes espacées de 60 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 60 cm. Eclaircir à 60 cm sur la ligne.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin

Janvier, Février, Mars, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

en pleine terre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

humifère, calcaire, argileux

frais, humide, riche

Brassica oleracea

tardive

De 500 à 2000 g

200 graines

ferme

Violet, Vert foncé

40 cm

Le chou, légume vert de la famille des crucifères, est riche en vitamines C. Il a des vertus tonifiantes car il contient des vitamines B1 pour la transmission de l’influx nerveux et des vitamines A et E qui sont des antioxydants. Le chou est également source de minéraux comme le potassium, qui nous permet de rester en forme tout l’hiver. Riche en fibres, il agit sur les transits difficiles.

Plantes compagnes

Contender

Cette variété produit une abondance de gousses vertes et sans fils. Les grains sont panachés de marron et d’ocre.Cette variété est rustique et résistante.

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Sachet de 80 grammes
3,40 €

Richmond Green Apple

Les petits fruits allongés de couleur vert clair brunissent à maturité complète et ont la taille d’une pomme. Leur chair verte et croquante offre une saveur très douce.

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Sachet de 25 graines
3,40 €

Shintokiwa

Cette variété produit des fruits verts de 20 à 30 cm de longueur offrant une chair sans amertume et délicieuse.

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Sachet de 25 graines
3,40 €

Silver Slicer

Cette variété produit des fruits blanc-crème pouvant atteindre 15 cm de longueur, à la chair juteuse et de saveur douce. Ils ressemblent à ceux de “Boothby Blond” avec une forme plus étroite et une saveur encore plus appréciée.C’est une variété récente sélectionnée par l'Université de Cornell. Elle est peu sensible au mildiou.

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Sachet de 25 graines
3,40 €

Long Fellow

Les fruits de 30-40 cm de longueur sont droits et de couleur vert foncé. La variété est très productive.

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Sachet de 25 graines
3,40 €
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