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Choux de Milan

Les choux de Milan — Brassica oleracea var. sabauda — appartiennent à la Famille des Brassicaceae et au genre Brassica. Cette grande famille comprend environ 375 genres et 3200 espèces. Comme tous les choux, ils sont riches en vitamines et oligo-éléments et sont donc excellents à consommer régulièrement.

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Chou de Milan D’Hiver De Pontoise

Cette variété tardive et violacée offre de grosses pommes denses au cœur croquant de couleur jaune pâle. Ses feuilles vertes parfois teintées de rouge sont grossièrement cloquées et sa saveur est douce et délicate.La variété supporte de rester en terre à des températures jusqu’à - 15 °C.

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Choux de Milan - De Pontoise
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