Aubergine Petch Siam
Cette variété indienne, productive et de culture facile, offre des petits fruits ronds, d’environ 5 cm de diamètre, verts striés de nuances plus foncées. Ils sont très populaires dans les cuisines indienne, thaïlandaise et vietnamienne.
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en godet
Semer en godets, à une température d’environ 24 °C, sous un abri bien lumineux, 10 semaines avant la mise en place. Au stade de 2 à 3 feuilles, repiquer en godets individuels si nécessaire, ou en pépinière. Après les dernières gelées, repiquer la motte entière, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles, à 50 cm en tous sens. Pour lever la dormance, placer les semences une semaine au réfrigérateur, à une température de 4 à 5 °C.
Février, Mars, Avril
Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en serre, en pot
plein soleil
fort
humifère
drainé, réchauffé, riche
Solanum melongena
De 40 à 60 g
30 graines
Vert
5 cm