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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Frais de port offerts dès d'achats*
Aubergines

Apple Green

Code : P0311 Solanum melongena
Sachet de 30 graines
3,40 €

Cette variété au port compact produit une abondance de fruits ovales, de couleur vert pâle. L'épiderme peu épais renferme une chair blanche et tendre à la saveur très douce.

L’aubergine est composée à 92 % d’eau et présente une forte teneur en fibre qui contribue à un bon fonctionnement intestinal. Elle est riche en vitamines du groupe B : B3, B6 et B9, ainsi qu’en vitami [...]

en godet

Semer en godets, à une température d’environ 24 °C, sous un abri bien lumineux, 10 semaines avant la mise en place. Au stade de 2 à 3 feuilles, repiquer en godets individuels si nécessaire, ou en pépinière. Après les dernières gelées, repiquer la motte entière, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles, à 50 cm en tous sens.Pour lever la dormance, placer les semences une semaine au réfrigérateur, à une température de 4 à 5 °C.

Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Sous les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri.

Février, Mars, Avril

Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en pot, en serre

plein soleil

fort

humifère

drainé, réchauffé, riche

Solanum melongena

précoce

De 120 à 150 g

30 graines

ronde

tendre

Vert

De 60 à 90 cm

De 15 à 20 cm

États-Unis

1964

Cette variété a été développée à l’Université du New Hampshire aux États-Unis en 1964. Elle est issue d’un croisement entre une aubergine douce et une aubergine amère “Chinese Red” (Solanum integrifolium).

Université du New-Hampshire

L’aubergine est composée à 92 % d’eau et présente une forte teneur en fibre qui contribue à un bon fonctionnement intestinal. Elle est riche en vitamines du groupe B : B3, B6 et B9, ainsi qu’en vitamines C, E et en provitamine A. Elle contient également de nombreux minéraux et oligo-éléments : magnésium, zinc, manganèse ainsi que le potassium qui présente des vertus diurétiques. De plus, elle est riche en antioxydants, de puissants acteurs de la protection cellulaire qui participent au maintien d’une bonne santé ainsi qu’à une prévention contre la dégénérescence cancéreuse.

Plantes compagnes

Italian Sweet

Cette variété ancienne est peu sensible au virus de la mosaïque du tabac. Elle produit des fruits à la peau très fine qui mûrissent de vert à rouge vif, adaptés aux grillades. Ils possèdent une saveur très appréciée.

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Sachet de 25 graines
3,40 €

Carousel

Cette variété très basse, presque rampante, produit des fruits fermes qui mûrissent de jaune à rouge vif, en passant par la couleur orange.

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Sachet de 25 graines
3,40 €

Feher Ozon Paprika

Cette variété présente un port compact et produit une abondance de grappes de fruits à la peau fine, de forme conique et mûrissant de blanc-jaune à orange. Ils possèdent une excellente saveur et peuvent être séchés pour être ensuite mis en poudre.

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Sachet de 25 graines
3,40 €
Nouveauté

Variegata

Cette variété, très décorative, avec son feuillage panaché (vert, blanc, violet) et ses petits fruits multicolores (violet, jaune, orange, rouge) en forme de glands légèrement pointus de 2-3cm de long. Plant compact de 30-35 cm, idéal pour culture en pot, bordure, massif.

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Sachet de 25 graines
3,40 €

Goldfield

Cette variété, adaptée à la culture en plein champ et sous abri, produit une abondance de gousses plates et larges, de couleur jaune-or, et offrant une texture tendre.

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Sachet de 80 grammes
3,40 €
CHRONOPOST 24H
COLISSIMO 48 À 72H
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