Cette variété ancienne produit une abondance de fruits minces pouvant atteindre 25 cm de longueur, de couleur violette, parfois pourpre. Leur chair offre une texture tendre et une saveur douce. Elle convient très bien pour les fritures.
en godet
Semer en godets, à une température d’environ 24 °C, sous un abri bien lumineux, 10 semaines avant la mise en place. Au stade de 2 à 3 feuilles, repiquer en godets individuels si nécessaire, ou en pépinière. Après les dernières gelées, repiquer la motte entière, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles, à 50 cm en tous sens.Pour lever la dormance, placer les semences une semaine au réfrigérateur, à une température de 4 à 5 °C.
Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Sous les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri.
Février, Mars, Avril
Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en pot, en serre
plein soleil
fort
humifère
drainé, réchauffé, riche
Solanum melongena
précoce
De 120 à 150 g
30 graines
allongée
tendre
Violet, Pourpre
De 80 à 100 cm
De 20 à 25 cm
Malaisie
Inconnue
“Semences de Kokopelli” de Dominique Guillet
Cette variété vigoureuse présente un port compact. Elle offre de nombreux fruits allongés à la chair épaisse qui mûrissent de jaune à rouge à maturité complète. Le feuillage abondant procure une bonne protection contre le soleil.
C’est une variété de poivron à très gros fruits de 15 cm de longueur et à la chair épaisse. Ils mûrissent de vert à rouge-cerise.
Cette variété ancienne offre des petits fruits pointus, traditionnellement utilisés pour les conserves au vinaigre, mûrissants de vert à rouge vif. Son nom signifie “coeur de poulet”.
Cette ancienne variété, robuste et au port compact, offre des fruits pointus à la chair épaisse et juteuse qui mûrissent du violet-prune au rouge vif.
Cette variété ancienne — datant de 1912 et résultant d'un croisement entre Ruby King et Chinese Giant — produit des poivrons cubiques, qui mûrissent de vert à rouge et offrent une chair épaisse.
