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Mâches

Mâche Coquille de Louviers

Code : P8001 Valerianella locusta
Mâche Coquille de Louviers

Cette très ancienne variété française, résistante au froid, produit une petite rosette de feuilles vert foncé en forme de cuillère et offrant une texture fine ainsi qu’une saveur douce.

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en pleine terre

Semer clair, directement en terre, en lignes espacées de 25 cm, tasser légèrement et maintenir humide. Éclaircir et tenir le sol frais. Si la mâche est cultivée en plein soleil, ombrer les rangs.

Lors de la récolte, couper les feuilles au niveau du collet pour permettre une seconde repousse.

Août, Septembre, Octobre

Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre

en pleine terre

mi-ombre, ombre

moyen

argileux, humifère

frais, drainé

Valerianella locusta

mi-saison

4 grammes

tendre

Vert

arrondi

France

1883

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette variété ancienne originaire de France apparaît dans l’ouvrage “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1883.

Plantes compagnes

Oignon Rayolle des Cévennes

Cette ancienne variété française, adaptée aux récoltes d'été et très productive, offre des bulbes d'environ 10 cm de diamètre, à l'enveloppe jaune paille et à la chair particulièrement douce et sucrée.

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Poireau King Sieg

Cette variété récente produit des fûts épais et assez courts au feuillage bleu-vert. Elle est adaptée aux récoltes de fin d’automne et se conserve très bien durant l’hiver. Elle a été sélectionnée par Beth Rasgorshek, de Canyon Bounty dans l’Idaho, à partir d’un croisement entre Siegfried Frost et King Richard.

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Poireau King Sieg

Poireau Gros Long d’Été

Cette ancienne variété précoce offre de beaux fûts demi-longs au feuillage vert tendre. Relativement sensible au froid, elle est adaptée aux récoltes d’été. Les semis de fin d’hiver sont réservés aux régions méridionales.

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Poireau Gros Long d’Été
CHRONOPOST 24H<br>COLISSIMO 48 À 72H
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Origine biologique certifiée
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