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Courgettes

Dark Star

Code : L0242 Cucurbita pepo

Cette variété de grande taille totalement dépourvue de poils urticants est très résistante à la sécheresse. Elle produit des fruits allongés et lisses de couleur vert foncé. Leur chair claire et tendre offre une agréable saveur.

en pleine terre, en godet

Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer, avec la motte, en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 1 m en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées quand le sol est bien réchauffé. Semer ou repiquer dans des trous de plantation remplis de compost et préparés 2 semaines à l’avance.

Février, Mars, Avril, Mai

Mars, Avril, Mai, Juin

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en serre

ensoleillée

moyen

humifère

riche, meuble, lourd

Cucurbita pepo

mi-saison

De 250 à 500 g

12 graines

allongée

tendre

Vert foncé

comestible

De 45 à 100 cm

De 20 à 30 cm

buissonnante

États-Unis

Cette variété est issue d'un travail de création variétale participative, de dix années, impliquant Eel River Farm en Californie. Elle découle d'un croisement entre les variétés “Verte de Milan” et “Raven”.

Eel River Farm

Plantes compagnes

Thailandais à Petites Feuilles

Le Thaïlandais à Petites Feuilles est un basilic de petite taille qui produit des fleurs et des tiges de couleur violette. Les feuilles vertes pointues offrent une saveur d’anis et de clou de girofle.Cette variété est appelée Horapha (โหระพา) en Thaïlande et Húng Quế au Vietnam.

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Floral Spires Blanc

Cette variété compacte offre une magnifique floraison blanche ainsi que des feuilles pointues proches du type “Thaïlandais”. Elles offrent un agréable parfum anisé.

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Africain

Cette variété ancienne produit des grappes de fleurs mauves ainsi que des feuilles vertes et duveteuses offrant un parfum de menthe.Il est réputé, en agro-écologie, pour son activité contre les pathogènes du sol et contre les insectes ravageurs des graines et des semences. Ocimum americanum est résistant au champignon Fusarium oxysporum ssp. basilicii tout autant qu'au mildiou du basilic, Peronospora belbahrii.

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Green Pepper

Cette variété produit des fleurs de couleur rose-violet ainsi que des feuilles arrondies d’un vert assez foncé et brillant. Elles offrent un parfum de poivron vert, sans doute en raison de la présence de métoxypyrazines.

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Thaïlandais à Tiges Rouges

Cette variété vigoureuse et productive offre de large feuilles vertes avec des tiges et des fleurs de couleur rouge-violet. Les feuilles au fort parfum d’anis et de clou de girofle sont utilisées dans de nombreux plats asiatiques.

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