Roquettes
Périllas
Périlla Violet du Laos
Ref : F1315
- Perilla frutescens
Sachet de 200 graines
Cette variété annuelle et ornementale offre un magnifique feuillage entièrement violet, dont la saveur épicée est très prisée en cuisine japonaise.
À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Qualités Médicinales des Perillas”
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Cette espèce a été utilisée dans la Médecine Orientale, depuis des millénaires, comme antiasthmatique, antibactérien, antibiotique, antidote, antiseptique, antispasmodique, antitussif, aromatique, carminatif, diaphorétique, émollient, expectorant, pectorant, antipyrétique, stomachique, tonique. Elle est également utilisée pour soulager la dépression, certaines pathologies intestinales et des tumeurs. On trouve une référence très antique, à ses propriétés d’antipoison, dans le Traité Médical “Jin Gui Yao Lue” – datant de l’an 219. L’huile de Périlla est une des meilleures en terme de ration Oméga 3/Oméga 6, une composition idéale – pour les populations Occidentales souffrant de déficit d’Oméga 3 ou d’excès en Oméga 6 – si on la compare avec les huiles de Chanvre, de Lin, de Cameline, de Rose Musquée, de Nigelle, d’Argousier, de Noix, etc.
Pour en savoir plus, n'hésitez pas à consulter l'article de Dominique sur notre blog.
en godet
Semer en clayettes, sous abri bien lumineux. Après la levée, repiquer en godets individuels. Mettre en place après les dernières gelées, à 60 cm en tous sens.
Faire tremper les graines 24 heures avant de les semer. La germination des semences de Périlla peut être longue et prend parfois jusqu'à 4 semaines.
Mars, Avril, Mai
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en pot, en serre
ensoleillée
moyen
sableux, terreau, humifère
drainé, léger, riche
Perilla frutescens
mi-saison
200 graines
Violet
comestible
De 40 à 80 cm
Cette espèce a été utilisée dans la Médecine Orientale, depuis des millénaires, comme antiasthmatique, antibactérien, antibiotique, antidote, antiseptique, antispasmodique, antitussif, aromatique, carminatif, diaphorétique, émollient, expectorant, pectorant, antipyrétique, stomachique, tonique. Elle est également utilisée pour soulager la dépression, certaines pathologies intestinales et des tumeurs. On trouve une référence très antique, à ses propriétés d’antipoison, dans le Traité Médical “Jin Gui Yao Lue” – datant de l’an 219. L’huile de Périlla est une des meilleures en terme de ration Oméga 3/Oméga 6, une composition idéale – pour les populations Occidentales souffrant de déficit d’Oméga 3 ou d’excès en Oméga 6 – si on la compare avec les huiles de Chanvre, de Lin, de Cameline, de Rose Musquée, de Nigelle, d’Argousier, de Noix, etc. Pour en savoir plus, n'hésitez pas à consulter l'article de Dominique sur notre blog.
