Vous rêvez de récolter des tomates bien mûres et juteuses tôt dans la saison? Retrouvez dans cet article les variétés ainsi que des astuces pour bien cultiver des tomates précoces à la maison. Quelle que soit votre région, vous pourrez profiter des saveurs sucrées et légèrement acidulées de ce délicieux légume en cultivant des tomates précoces.
Qu’est-ce qu’une tomate précoce ?
Une tomate précoce est une variété de tomates qui a un cycle — du semis des graines à la fructification — plus rapide que les tomates de mi-saison ou tardive. Leurs fruits, souvent de plus petites tailles que les variétés tardives, arrivent plus tôt dans la saison. Une variété de tomate précoce donne des fruits entre 50 à 70 jours après le repiquage, selon les conditions climatiques et la variété, alors que les variétés tardives mettent généralement entre 90 à plus de 100 jours pour donner leurs premiers fruits.
Les tomates précoces
Nos semences
Comment cultiver des tomates précoces ?
Il existe une foule de variétés différentes de tomates précoces, elles arborent une large palette de couleurs différentes, peuvent être à croissance déterminée ou indéterminée, etc. Parmi les variétés de tomates précoces, il y a :
- “Reine des Hâtives”: cette variété ancienne, à la croissance déterminée, offre des tomates rouges 45 à 55 jours après la plantation.
- “Grégori Altaï”: cette variété sibérienne, à la croissance indéterminée, offre de gros fruits roses, contenant peu de graines, 65 à 70 jours après la plantation.
- “Gold Dust”: cette tomate orange, au port compact, offre des fruits 60 jours après le repiquage.
- “Délice d’Or”: cette variété compacte offre des fruits jaunes 55 à 65 jours après le repiquage.
- “Double Rich”: cette ancienne variété offre des fruits rouges, très riches en vitamines C, 60 à 70 jours après la plantation.
- “Belle de Lorraine”: cette très ancienne variété française offre des fruits ronds et rouges, 40 à 55 jours après la plantation.
- etc.
Les tomates précoces se cultivent de la même manière que les tomates de mi-saison ou tardives. Pour obtenir d’abondantes récoltes de tomates, plusieurs éléments de base doivent être respectés :
- semer les graines de tomates précoces entre février et avril, selon les régions
- utiliser un contenant adapté et un terreau à semis bio ;
- semer les graines, dans un lieu assez chaud, à 0,5 cm de profondeur ;
- endurcir les jeunes plants avant leur mise en terre ;
- planter dans un sol amendé et à une exposition ensoleillée ;
- tuteurer les plants à croissance indéterminée ;
- apporter différents engrais naturels ;
- arroser de manière régulière.
Quels sont les avantages des tomates précoces ?
Les graines de variétés précoces offrent de délicieux fruits plus tôt dans la saison et, cultivées sous serre, la récolte intervient encore plus précocement : les jardiniers peuvent alors profiter de tomates savoureuses et juteuses dès le mois de juin. De plus, ces variétés précoces sont souvent bien adaptées aux régions fraîches ou à saison courte.
Cultiver à la fois des tomates précoces, de mi-saison et tardives permets d’avoir une production étalée tout au long de la saison.