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Tomate Rouge

Roma Paste

Code : P6242 Solanum lycopersicum

Cette très ancienne variété est réputée. Elle offre une abondance de fruits rouges, allongés, adaptés au séchage et à la confection de conserves et de sauces. Ils contiennent peu de graines et leur chair ferme est de saveur très appréciée.

en godet

Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 5 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.

Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.

Février, Mars, Avril

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en serre

plein soleil

moyen

tout type de sol

drainé, riche, réchauffé

Solanum lycopersicum

mi-saison

De 35 à 55 g

35 graines

ovale

ferme

indéterminée

Rouge

régulier

Italie

1800

Cette très ancienne variété est originaire de Rome en Italie.

Plantes compagnes

Jack’s Crackers

Cette variété de Rose d’Inde, à croissance rapide, appelée « Jack’s Crackers » offre, en été et en début d’automne, de grosses fleurs doubles, colorées dans des nuances de jaune et d’orange.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Tagètes : des plantes médicinales, aphrodisiaques et de vision.”

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Klari Baby Cheese

Cette variété ancienne produit une abondance de fruits ronds de type “piments-tomates” qui mûrissent de jaune à rouge en passant par l’orange. Leur chair juteuse et très épaisse offre une saveur sucrée.

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Münchner Bier

Cette variété produit des racines blanches en forme de toupie à la chair délicate et ferme. Une fois la plante montée à graine, elle offre également des gousses tendres et juteuses qui se consomment crues ou cuites !

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Radis - Münchner Bier

Dukat Crimean

C’est une variété de croissance ample qui atteint 2 m de hauteur. Elle produit des fleurs roses et des feuilles de 30 cm de longueur prenant une couleur rouge-brun au séchage.

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Africain

Cette variété ancienne produit des grappes de fleurs mauves ainsi que des feuilles vertes et duveteuses offrant un parfum de menthe.Il est réputé, en agro-écologie, pour son activité contre les pathogènes du sol et contre les insectes ravageurs des graines et des semences. Ocimum americanum est résistant au champignon Fusarium oxysporum ssp. basilicii tout autant qu'au mildiou du basilic, Peronospora belbahrii.

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