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Tomate Rouge

Giant Paste

Code : P6212 Solanum lycopersicum

Cette variété offre des grappes de 2 à 3 fruits, adaptés au séchage et à la confection de conserves, de forme ronde ou légèrement ovale pouvant atteindre 1 kg.

en godet

Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 5 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.

Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.

Février, Mars, Avril

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en serre

plein soleil

moyen

tout type de sol

drainé, riche, réchauffé

Solanum lycopersicum

mi-saison

De 300 à 1000 g

35 graines

ronde

ferme

indéterminée

Rouge

De 5 à 10 cm

régulier

Italie

1920

Cette variété ancienne a été sélectionnée entre 1920 et 1940. Elle est très répandue en Italie. Elle est également appelée “Italian Giant Paste" ou “Italian Giant”.

Plantes compagnes

Lemon Pastel

Cette variété atteint 70 cm de hauteur. Elle offre de nombreuses fleurs doubles aux pétales de diverses longueurs, de couleur jaune citron parfois teintée de nuances orange.C’est une des plantes les plus réputées de la pharmacopée. Elle possède des propriétés antivirales, antitumorales, anti-inflammatoire et antioxydante.

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Velarde

Cette variété produit des fruits rouges et allongés, à la maturité relativement précoce et à la chair ferme.La variété est originaire de Velarde au Nouveau-Mexique.

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Silk Leaf

Cette ancienne variété de plus en plus populaire produit une abondance de feuilles arrondies de 50 cm de long sur 30 cm offrant un puissant parfum ainsi qu’une teneur moyenne en nicotine.

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Glessnor

Cette variété de 2 m de hauteur produit des feuilles de 45 cm de longueur sur 25 cm de largeur. Elles offrent un puissant parfum ainsi qu’une teneur en nicotine moyenne.

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Bursa

Cette variété turque de 2,50 m de hauteur fait partie des plus productives. Elle croit en colonne et offre de 30 à 35 feuilles de 50 cm de longueur sur 25 cm de largeur avec une teneur en nicotine assez élevée.Les feuilles offrent une saveur unique, épicée et sucrée et la fumée est parfumée et très aromatique. C'est une bonne variété à fumer.

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