Chair de Boeuf Précoce / Bush Beefsteak
Cette variété vigoureuse à port compact produit, sous des climats frais et difficiles, une abondance de très gros fruits, ronds, légèrement aplatis. Ils contiennent peu de graines et offrent une chair ferme et douce.
Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 5 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.
annuel
Solanum lycopersicum
De 300 à 1000 g
35 graines
De 5 à 15 cm
États-Unis
“Chair de boeuf précoce” est également appelée “Bush Beefsteak”.